開胃 治咳嗽 理氣解郁 化痰
- 適宜人群:
一般人群均可食用,【胸悶郁結(jié),食欲不振、腹脹、,醉酒】口渴者,【急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓,血管硬化者】更加適合食用。
- 禁忌人群:
【脾弱氣虛】者不宜多食,【糖尿病、口舌碎痛、牙齦腫痛】者忌食。
冰糖漬金桔 所需材料
- 金桔500g
- 冰糖400g
- 水150ml
冰糖漬金桔 做法步驟詳解
1 金桔先用水清洗干凈
2 鍋里燒開水，放入金桔煮一兩分鐘左右
3 然后撈出金桔，去蒂去籽
4 把處理好的金桔再入鍋，加入150ml清水
5 再加入冰糖
6 開大火把金桔煮沸
7 用勺子攪拌均勻
8 然后就開小火，慢慢熬制40分鐘左右，（熬制期間不要蓋鍋蓋）再開大火熬五分鐘左右收汁，（各家的火候會(huì)有些不一樣，如果最后蜜汁不是太多，收汁熬制時(shí)間可縮短，按照具體情況來(lái)做）期間要用勺子不斷攪拌，以防糊鍋。
9 熬到蜜汁成金黃色 特別濃稠 這個(gè)程度就好了。
10 晾涼裝入容器
11 看看多濃稠
