維持體溫 保護(hù)內(nèi)臟 提供脂肪酸 促進(jìn)脂溶性維生素吸收 飽腹感
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【孕婦,肥胖者,糖尿病】患者忌食。
椰香曲奇餅干 所需材料
- 黃油140g
- 糖粉60g
- 全蛋液30g
- 椰蓉15g
- 椰奶30g
- 低筋面粉180g
- 打蛋器一個(gè)
- 裱花袋一個(gè)
- 三能7092裱花嘴一個(gè)
椰香曲奇餅干 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好所需材料，將黃油切片室溫軟化
2 將烤盤(pán)鋪上錫箔紙備用
3 將裱花嘴放入裱花袋中
4 將糖粉倒入黃油中，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)黃油
5 黃油充分打發(fā)后將雞蛋液倒入，繼續(xù)打發(fā)
6 將椰奶和椰蓉倒入打發(fā)好的黃油中，繼續(xù)打發(fā)
7 黃油充分打發(fā)好
8 篩入低筋面粉
9 用硅膠刀采取按壓方式，將低粉和黃油等充分混合
10 混合好的面糊
11 將面糊裝入事先準(zhǔn)備好的裱花袋中
12 將裱花袋擰緊
13 往烤盤(pán)上擠出自己喜歡的曲奇餅造型，均勻排列，流出空隙
14 預(yù)熱烤箱至170度，中層熱風(fēng)烘烤23分鐘左右，表面微黃即可
15 放網(wǎng)架上晾涼即可
