黃油面包卷

時間:2021-08-11 作者:也許k 來源:茶文化

促消化 保護腸胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力力

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【體質(zhì)虛弱,氣血不足,營養(yǎng)不良,便秘】之人;【高膽固醇血癥、動脈硬化、冠心病、脂肪肝、癌癥】患者,尤其是【消化道癌癥】病人;【皮膚干燥】之人。

  • 禁忌人群:

    【胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉、腸道疾病】患者慎食。

黃油面包卷 所需材料

  • 高筋面粉250克
  • 牛奶120克
  • 雞蛋一個
  • 黃油20克
  • 白糖40克
  • 奶粉15克
  • 酵母2.5克

黃油面包卷 做法步驟詳解

1

在盆中依次放入,牛奶,雞蛋,白糖,奶粉,面粉,再在面粉里挖個坑,放入酵母,混合成團。

2

將面團揉至出粗糙薄膜時加入油,揉出手套膜

3

放在溫暖處發(fā)酵兩小時,體積原來的兩倍大。

4

分成均勻等份,松弛15分鐘

5

取一個面團搟開,劃好,如圖

6

分別卷起

7

放入烤箱發(fā)酵,上層放面團,下層放熱水,發(fā)酵40分鐘左右。刷上蛋液,烤箱上下火180度烤20分鐘左右即可


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