養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
小油餅 所需材料
- 面粉500克
- 酵母6克
- 雞蛋一個(gè)
- 鹽少許
- 白糖少許
- 水適量
- 色拉油適量
小油餅 做法步驟詳解
1 材料準(zhǔn)備 面粉中打一個(gè)雞蛋
2 酵母中倒入40度的開(kāi)水 用筷子攪拌好
3 面粉中加入少許鹽和糖 倒入酵母水?dāng)嚢枰幌?/p>
4 將用手把面揉成面團(tuán)
5 蓋上保鮮膜 放到溫暖處發(fā)酵
6 面發(fā)成兩倍大
7 將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條
8 在切成小塊塊
9 搟成餃子皮大
10 面皮中間劃開(kāi)幾道口子
11 鍋中倒入油 開(kāi)火燒
12 油燒到七熱 就可以放入面皮炸 面皮兩面翻炸 炸至金黃撈出瀝干油
