補(bǔ)血養(yǎng)血 調(diào)理腸胃 提高免疫力力 增強(qiáng)記憶力 滋陰補(bǔ)陰 開胃消食 提高代謝 抗衰老 降低膽固醇 助發(fā)育
- 適宜人群:
一般人群均適合食用花生。特別是【女性】朋友。
- 禁忌人群:
【便秘、胃部不適】患者不宜食用過多花生。
花生糖 所需材料
- 花生250克
- 黑芝麻150克
- 白芝麻150克
- 核桃5個
- 冰糖600克
- 油適量
花生糖 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好所用的食材！
2 花生米放入鍋中炸熟，或者也可以用微波爐，目地就是為了把花生皮去掉。
3 花生冷卻一下好去皮，期間可以準(zhǔn)備黑白芝麻，我用的都是熟的，所以省略炒芝麻的過程，然后準(zhǔn)備核桃仁。
4 花生放入砸蒜卜中砸碎。
5 花生砸碎后放入盤子里，去皮，我學(xué)習(xí)的哈友的辦法，用吹風(fēng)機(jī)吹的，不過就是弄的地上一片混亂，哈哈。
6 去皮花生碎和黑白芝麻，核桃仁放一起混勻。
7 鍋中放少量的油，放入冰糖，不斷的攪拌，把冰糖炒化。
8 冰糖炒化以后把混勻的食材倒入鍋中，快速攪拌均勻，倒在案板上定型。害怕冰糖炒糊，所以炒好的糖沒來得及照照片。
9 糖片表面不燙手時，快速將糖片切成條狀，動作要快，等到糖片涼了以后就切不動了。
10 切成小塊，放到通風(fēng)處晾涼。
