溫中開胃 行氣活血 補(bǔ)腎助陽 散瘀
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【便秘,乳汁不足】女性,【體質(zhì)虛寒】等人群。
- 禁忌人群:
【陰虛火旺、眼疾、胃腸虛弱】的人不宜多食。
菜煎餅 所需材料
- 韭菜十幾根
- 胡蘿卜一節(jié)
- 雞蛋一個(gè)
- 面粉60克
- 鹽適量
- 油適量
菜煎餅 做法步驟詳解
1 韭菜胡蘿卜洗凈
2 韭菜和胡蘿卜切碎
3 面粉放入大點(diǎn)的碗中
4 調(diào)成糊狀(調(diào)至沒有一點(diǎn)點(diǎn)顆粒)
5 打入雞蛋
6 放入韭菜和胡蘿卜，鹽
7 攪拌均勻
8 鍋中放油，(油不需要放多)
9 倒入面糊，輕輕轉(zhuǎn)圓(我這不是平底鍋)
10 煎至邊上稍稍卷起，翻過來煎另一面，煎的稍微發(fā)黃就熟了，依次煎好所有的餅(以上的料我煎了四個(gè))
11 放到菜板上切十字放入擺盤
