維持體溫 保護內(nèi)臟 提供脂肪酸 促進脂溶性維生素吸收 飽腹感
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【孕婦,肥胖者,糖尿病】患者忌食。
蔓越梅曲奇餅 所需材料
- 黃油130g
- 低筋面粉180g
- 雞蛋1個
- 蔓越梅干20g
- 糖粉45g
- 奶粉15g
- 打蛋器1個
- 裱花袋1個
- 裱花嘴1個
蔓越梅曲奇餅 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好所有材料 黃油切小塊提前軟化備用
2 黃油軟化后加入糖粉打發(fā)均勻至順滑，加入雞蛋液（雞蛋液分2次加入，用打蛋器打發(fā)均勻）
3 蔓越梅切小粒和奶粉一起倒入黃油蛋液中，攪拌均勻
4 攪拌均勻
5 低粉一定要過篩，分三次加入黃油蛋液中，迅速攪拌均勻，拌無干粉即可加另外三分之一
6 加入低粉完全攪拌均勻的面糊
7 把面糊裝進提前準(zhǔn)備好的裱花袋中
8 在鋪好錫紙的烤盤中擠出差不出曲奇餅的花紋，注意要留出空隙哦！
9 新手大小不一，呵呵
10 烤箱提前預(yù)熱10分鐘，用175度，烘烤20分鐘，最后8分鐘注意觀察餅干表面微黃即可出爐，以免太過了（溫度根據(jù)自家烤箱而定哦）
11 完全涼透即可裝盤
12 這樣也很可愛哦！
13 再來一張，酥酥脆脆，蔓越梅的酸甜！極好
