健脾 補(bǔ)肺 化痰
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【體質(zhì)虛弱,產(chǎn)后病后恢復(fù)期,消化不良,神疲乏力】；【肺氣虛,肺結(jié)核,肺痿咳嗽】者。
- 禁忌人群:
患有【糖尿病】者忌食。
迷你水晶粽 所需材料
- 西米200g
- 小棗20顆
- 粽葉20顆
- 檸檬1片
- 糖適量
迷你水晶粽 做法步驟詳解
1 西米洗凈滴入少許檸檬汁攪拌均勻，小棗泡開洗凈，粽葉去掉兩頭洗凈，馬蓮葉泡透洗凈
2 粽葉冷水入鍋煮半小時讓粽葉的清香砌底散發(fā)出來
3 煮透的粽葉過冷水，取兩個粽葉頭尾相對折成漏斗狀
4 加入少許西米
5 加入一到兩顆小棗
6 繼續(xù)加入西米將小棗蓋住
7 如圖左手托住粽葉將粽葉邊緣向里收
8 將粽葉折下來蓋住西米
9 將多余的粽葉折好用馬蓮葉捆綁
10 冷水入鍋水開計時煮半小時，燜十五分鐘
