火雞肉烤串 所需材料
- 火雞胸肉200克
- 青色菜椒150克
- 圣女果150克
- 洋蔥150克
- 胡椒粉適量
- 鹽適量
- 白葡萄酒20毫升
- 姜粉適量
- 百里香(干)適量
火雞肉烤串 做法步驟詳解
1 火雞胸肉洗凈，濾干水，并用廚房餐巾紙控干水分；
2 切成1.5厘米左右厚的肉塊；
3 加入鹽、胡椒粉、姜粉、白葡萄酒和百里香粉腌制2個小時；
4 菜椒、洋蔥切成2厘米見方的小塊，圣女果洗凈；
5 用竹簽將所有食材隨意串起，每串表面撒上鹽和胡椒粉；
6 表面刷上一層食用油，送進(jìn)200度的烤箱；
7 15分鐘后，烤串就好啦；
