健脾壯腎 增強食欲 抗風(fēng)濕
- 適宜人群:
一般人均可以食用。
- 禁忌人群:
【過敏】體質(zhì)慎食。
豆沙餡 所需材料
- 紅豆250克
- 紅糖120克
- 水適量
豆沙餡 做法步驟詳解
1 準備食材。紅豆用普通的小紅豆即可，白砂糖或者紅糖都行。紅糖甜度稍低，喜甜的可以適當(dāng)增加一點
2 紅豆用適量清水浸泡過夜（注意夏季需冷藏以免變質(zhì)）
3 浸泡好的紅豆放入電飯煲或者高壓鍋，加適量清水（電飯煲比高壓鍋稍多一點）煮至熟透
4 煮好的紅豆放入料理機，加適量清水打成細膩的紅豆泥
5 放入不粘鍋，加入全部紅糖，大火燒開轉(zhuǎn)中小火，注意要不停翻炒
6 炒至鏟子挖起不會掉落的程度關(guān)火，自然冷卻
