椰蓉紙杯蛋糕

時間:2021-07-09 作者:弟子段草 來源:茶文化

健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。

  • 禁忌人群:

    【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。

椰蓉紙杯蛋糕 所需材料

  • 雞蛋4個
  • 低筋面粉140克
  • 玉米油或黃油50克
  • 牛奶60克
  • 白砂糖80克
  • 白醋或檸檬汁幾滴

椰蓉紙杯蛋糕 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備所有材料,雞蛋磕入無油無水的盆中,把所有白砂糖倒入盆中,加幾滴白醋或檸檬汁

2

用打蛋器打發(fā)蛋液

3

打大概七八分鐘,提起打蛋器,滴落的蛋液不容易消失就可以了

4

用橡皮刮刀擋一下,倒入牛奶和玉米油

5

翻拌均勻,注意快速翻拌,均勻就可以了,不要消泡

6

篩入低筋面粉

7

劃十字翻拌均勻

8

將面糊倒入紙杯,八分滿即可,撒上椰蓉

9

烤箱提前預(yù)熱上下火180度,烤20分鐘左右

10

這是烤十五分鐘的樣子,還沒怎么上色

11

等表面變成金黃色就可以出爐啦

12

晾涼就可以食用啦


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