酸奶太陽花環(huán)面包

時間:2021-07-06 作者:郎個里個浪 來源:茶文化

促消化 保護腸胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【體質虛弱,氣血不足,營養(yǎng)不良,腸燥便秘】之人;【高膽固醇血癥,動脈硬化,冠心病,脂肪肝】患者;【癌癥】患者,尤其是【消化道癌癥】病人;【皮膚干燥】之人。

  • 禁忌人群:

    【胃腸道手術后】的病人,【腹瀉,腸道疾病】患者慎食。

酸奶太陽花環(huán)面包 所需材料

  • 高粉300克
  • 酸奶180克
  • 全蛋液35克
  • 黃油20克
  • 奶粉15克
  • 酵母4克
  • 2.5克
  • 35克
  • 葡萄干(裝飾)9個

酸奶太陽花環(huán)面包 做法步驟詳解

1

將所有材料除葡萄干黃油外全部混合在一起

2

揉勻后包入黃油繼續(xù)揉

3

直至能扯出薄薄的膜為止

4

放入盆中蓋濕毛巾室溫發(fā)酵至兩倍大

5

取出排氣,取100克面團團圓,其余的面團評論分成8份,團圓

6

大面團壓扁搟成圓形薄片備用

7

8寸圓模抹油防沾,取大小合適的碗扣在模具上

8

將大面片還在碗上

9

8個小面團放在碗周圍,用鋒利的刀片沿小面團接縫處劃開

10

將劃開的面片包在小面團上,輕輕取出小碗

11

溫暖潮濕的環(huán)境發(fā)至8分滿

12

表面刷雞蛋液

13

入提前預熱好的烤箱180度35分鐘即可,溫度可根據自己的烤箱調節(jié)???0分鐘的時候取出,葡萄干蘸取雞蛋液黏在花瓣上,繼續(xù)烤

14

出路后立即脫模


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