貓耳朵 所需材料
- 紅蘿卜汁面團適量
- 菠菜汁面團適量
- 花生油2000克
- 芝麻15克
- 白糖15克
貓耳朵 做法步驟詳解
1 這是包餃子剩下一點蔬菜汁面團 ，菠菜汁面團和紅蘿汁面團分別搟成面片，均勻的撒上芝麻和白糖。
2 把兩種面葉疊在一起！
3 把疊好的面葉卷起來，用包選饃包起來放冰箱冷凍4個小時！
4 4個小時后從冰箱拿出面團，揭掉保鮮膜！（套掌握好時間，凍的時間長了切不動，時間短面太軟不好切。）
5 切成薄片，我切的有點厚！(加的芝麻，面卷的不夠緊，大家做的時候可以不加，把面盡量卷緊點切出來好看?。?/p>
6 開火，燒干鍋，鍋熱到入花生油。
7 油燒十成熱放入切好的貓耳朵！小火炸至兩面金黃！
