炸南瓜餅 所需材料
- 熟南瓜餡150克
- 糯米粉80克
- 豆沙餡50克
- 芝麻適量
- 炸油適量
- 白糖20克
炸南瓜餅 做法步驟詳解
1 南瓜洗凈
2 取一部分刮皮
3 切成薄片放鍋內(nèi)蒸熟
4 冷涼后加入白糖
5 加入糯米粉
6 和成面團(tuán)
7 分成八個(gè)大小約25克左右均等的面團(tuán)
8 恩成小圓形，把準(zhǔn)備好的豆沙餡放上
9 像包包子樣包起來
10 在恩成扁圓形小餅。
11 全部做好
12 兩年粘上芝麻。
13 鍋內(nèi)放油，大火加熱
14 改小火將小餅逐個(gè)下去油鍋炸
15 一面炸黃金色后翻個(gè)炸另一面。
