南瓜餅

時(shí)間:2021-07-01 作者:山城咖啡館 來(lái)源:茶文化

防前列腺疾 緩解心絞痛 補(bǔ)脾益氣 下乳汁 潤(rùn)肺燥 驅(qū)蟲(chóng)

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜衛(wèi)生條件較差地區(qū)人群、【蛔蟲(chóng)病,蟯蟲(chóng)病,絳蟲(chóng)病,鉤蟲(chóng)病、血吸蟲(chóng)病、手足浮腫、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。

  • 禁忌人群:

    【胃熱】病人慎食。

南瓜餅 所需材料

  • 南瓜1塊
  • 澄粉適量
  • 糯米粉適量
  • 粘米粉適量
  • 葡萄干少許
  • 白糖適量

南瓜餅 做法步驟詳解

1

南瓜去皮去瓤,洗凈,切薄片

2

火上坐鍋,水開(kāi),放蒸鍋里蒸10分鐘

3

拿出趁熱用勺子背部碾碎

4

放白糖,糯米粉,澄粉,粘米粉混合

5

和成較硬的面團(tuán)

6

分成小劑子,團(tuán)圓,用手按扁

7

包入豆沙餡

8

收口捏緊,收口放底下,依次做好所有的面團(tuán)

9

用勺子柄按出南瓜上的紋

10

在南瓜頂部放上一個(gè)葡萄干當(dāng)做梗

11

盤(pán)子底部抹油,放入南瓜餅,上鍋蒸10分鐘

12

熟了,出鍋

13

用面劑子包好豆沙餡,放月餅?zāi)>呃?,壓出月餅生?/p>


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