和胃 活血 消腫等功效 可輔助治療消化不良 習慣性便秘 神經(jīng)乏力
- 適宜人群:
一般人群均可,尤其適合【胃病、心臟病】患者食用。
- 禁忌人群:
處于【妊娠早期】的婦女【胃腸消化功能低下】者不宜食用。
炸薯條 所需材料
- 土豆適量
- 油沒過土豆條
- 鹽適量
- 孜然粉適量
炸薯條 做法步驟詳解
1 將土豆洗干凈，去皮，切成條狀。
2 放在水里面泡一下，把淀粉洗掉，然后再瀝干水份。
3 鍋里倒入多些植物油，最好能沒過土豆，開大火把油燒開。（剩下的油可以拿來炒其它菜）
4 把土豆丟進去炸，炸的過程中都要開大火，邊炸邊要用鏟子翻拌一下，直到炸至土豆條周邊有一點點焦黃，就可以關(guān)火了。
5 把炸好的土豆條放網(wǎng)勺里面過濾掉多的油。
