和胃 活血 消腫等功效 可輔助治療消化不良 習慣性便秘 神經(jīng)乏力
- 適宜人群:
一般人群均可,尤其適合【胃病、心臟病】患者食用。
- 禁忌人群:
處于【妊娠早期】的婦女【胃腸消化功能低下】者不宜食用。
土豆餅 所需材料
- 土豆2個
- 肉末適量
- 雞蛋一個
- 面粉少許
- 洋蔥少許
- 紅蘿卜少許
- 鹽少許
- 胡椒粉少許
- 面包糠適量
土豆餅 做法步驟詳解
1 土豆蒸熟搗成泥
2 豬肉剁成肉茸，紅蘿卜和洋蔥切丁
3 紅蘿卜和洋蔥炒斷生，放入肉末翻炒片刻加入鹽、胡椒粉調味
4 炒熟后的肉末放進土豆泥中攪拌均勻握成橢圓型
5 準備好面粉、面包糠、調好的雞蛋
6 土豆泥粘一層薄薄的面粉
7 再沾蛋液
8 再沾面包糠
9 下油鍋炸制金黃色撈出控油
