健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
南瓜蛋糕 所需材料
- 低筋面粉90克
- 雞蛋4個(gè)
- 南瓜泥80克
- 糖50克
- 牛奶50克
- 食用油50克
- 鹽1克
- 塔塔粉1/4勺
南瓜蛋糕 做法步驟詳解
1 南瓜半個(gè)，去皮去瓤放入微波爐高火蒸五分鐘
2 趁熱拿出用勺碾壓成泥
3 然后準(zhǔn)備食材
4 分離蛋黃，把牛奶，油用蛋抽攪打均勻
5 在放入南瓜,泥拌勻
6 然后過篩低筋面粉和鹽，翻拌均勻備用
7 蛋白加入塔塔粉用打蛋器高速開始打發(fā)
8 打至有魚泡泡，分三次加入白糖
9 然后打至有紋路，有尖角不掉落就行了
10 取三分之一蛋白放入蛋黃糊中，用刮刀翻拌勻
11 然后倒回省余蛋白中翻拌均勻
12 把煙鹵模具里面抹勻少許油，然后撒少許干面粉，把蛋糕糊倒入振動(dòng)氣泡
13 烤箱提前預(yù)熱170度，上下火，中下層烤40分鐘出烤箱
14 然后倒扣放晾后脫模
