養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
夾心面包卷 所需材料
- 面粉適量
- 牛奶適量
- 南瓜適量
- 酵母適量
- 白糖適量
- 黃油適量
- 蛋清
夾心面包卷 做法步驟詳解
1 除黃油外，所有食材一起和面。面包機和面如圖
2 反復和面程序兩次，至面團勁道和勻，再加入黃油，和面至伸展階段～烤箱發(fā)酵半小時，順便蒸出南瓜，倒泥～～半小時后拿出面團排氣，做面包卷～
3 對折后卷起
4 擺盤二次發(fā)酵
5 烤箱發(fā)酵30分鐘至兩倍大（表面涂蛋清或者蜂蜜，）
6 烤箱200℃預熱，時間15分鐘～烤至表面金黃～
