和胃 活血 消腫等功效 可輔助治療消化不良 習慣性便秘 神經(jīng)乏力
- 適宜人群:
一般人群均可,尤其適合【胃病、心臟病】患者食用。
- 禁忌人群:
處于【妊娠早期】的婦女【胃腸消化功能低下】者不宜食用。
涼拌土豆絲 所需材料
- 土豆一個
- 胡蘿卜半個
- 香菜兩棵
- 鹽適量
- 蒜末適量
- 糖少許
- 醋適量
- 辣椒油少許
涼拌土豆絲 做法步驟詳解
1 土豆洗凈切絲，用水沖凈淀粉，然后用清水浸泡備用。
2 胡蘿卜切絲，不要太多。
3 蒜切末，香菜切斷備用。
4 鍋里燒開水，放入土豆絲和胡蘿卜絲，焯一下，時間不易過長，撈出放入冷水中浸泡，保持清脆。
5 撈出瀝干水份，放入蒜，醋，香菜，糖，鹽，香油和辣椒油拌勻。
