養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
手搟面 所需材料
- 面粉300g
- 雞蛋1個
- 鹽5g
手搟面 做法步驟詳解
1 加雞蛋面粉里加雞蛋和鹽。
2 攪拌邊加水邊攪拌成面塊。
3 揉將面塊揉壓成面團。
4 餳發(fā)用濕布覆蓋面團餳發(fā)15分鐘。
5 壓將面團壓成面餅，抹一些薄粉。
6 搟將面餅搟成面皮。
7 重復搟越薄越好。
8 抹抹一層薄粉，對折。
9 折對折后再抹一層薄粉再對折。
10 切切出面條。抖散攤開面條。
