寧心安神 祛痰開竅 解毒消腫
- 適宜人群:
一般人群可食用。
- 禁忌人群:
【心腎有火、陰虛陽(yáng)亢】者忌服；【胃炎、胃潰瘍】者慎用。
烤箱版秘制雞腿飯 所需材料
- 雞腿3個(gè)
- 米飯適量
- 洋蔥30g
- 食鹽適量
- 雞精適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 料酒適量
- 生抽適量
- 老抽適量
- 香油適量
- 白糖適量
- 黑胡椒適量
烤箱版秘制雞腿飯 做法步驟詳解
1 敲打雞肉去骨，肉錘敲打，使肉質(zhì)松軟。
2 腌制雞腿肉裝入碗里，放少許姜片，大蔥段，半茶匙食鹽，1茶匙白糖，1茶匙胡椒粉，2湯匙生抽，2湯匙料酒，半湯匙老抽，半湯匙香油。
3 攪拌攪拌均勻，腌制8小時(shí)。
4 調(diào)醬汁倒出醬汁，加半湯匙白糖，醬汁備用。
5 洋蔥絲30g洋蔥絲倒在熟米飯上，鋪勻。
6 放雞腿肉將雞腿肉放在洋蔥上，刷上醬汁。
7 烤烤箱上下火200度，烤20分鐘。即可。
8 成品圖成品圖。
