促進智力發(fā)育 新陳代謝 降血脂 抗疲勞 防過敏
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適合【氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病、胃腸道潰瘍、心腦血管疾病】患者食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒、慢性腹瀉、關節(jié)炎、紅斑狼瘡】患者慎食。
大醬湯 所需材料
- 瘦肉95g
- 金針菇85g
- 西紅柿80g
- 豆腐120g
- 辣白菜55g
- 干貝30g
- 蝦米少許
- 鹽3g
- 雞粉2g
- 白糖少許
- 生粉適量
- 食用油適量
大醬湯 做法步驟詳解
1 瘦肉洗好的瘦肉切片再切絲。
2 西紅柿洗好的西紅柿切小瓣。
3 豆腐洗好的豆腐切小塊。
4 加鹽肉絲放入碗中，加少許鹽，生粉，食用油。
5 抓勻抓勻。腌10分鐘。
6 炒肉用油起鍋，放入腌好的肉翻炒。
7 放入辣白菜放入備好的辣白菜炒勻。
8 注入水倒入切好的西紅柿，炒勻，注入適量的清水，加蓋大火煮一會兒。
9 放入干貝放入洗凈的干貝，大火煮3分鐘。
10 放入金針菇放入金針菇，豆腐塊攪散。
