海鮮的種類有很多，有軟體的，也有貝殼類的，不同的食材烹飪出的美味也是不一樣的，大家都很喜歡吃貝殼類的食物，蛤蜊就是其中的一種貝類的食材，它的吃法有很多，而且還有很多的好處，下面我們就來一起看看它的好處和作用吧。

蛤蜊的營養(yǎng)價值

1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點。所以不用擔(dān)心會有脂肪堆積或者是高膽固醇的影響，可以放心的食用，可以補充蛋白質(zhì)和維生素，而且還可以補充鈣質(zhì)和鐵質(zhì)。

2.蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，可以有助于膽固醇的降低，對身體健康是有好處的，所以常吃這樣的食物可以減少膽固醇的攝入量哦。

3.人們在食用蛤蜊和貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。適合很多人群食用，可以讓你健康又開心的哦。

4.它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強;人們在食用蛤蜊和貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，而且常吃這樣的食物還可以有滋潤五臟的作用，所以是很健康的食物。

關(guān)于蛤蜊的好處，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容，不知道大家看了以后是不是對它們有所了解了呢，其實蛤蜊的味道很鮮美的，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，常吃這樣的食物對身體健康有幫助，大家不妨嘗試一下吧，作用還是有所用途的。