枸杞羊腎粥是一款非常適合滋補(bǔ)身體的粥，枸杞羊腎粥用的基本材料有枸杞葉、羊腎、羊肉、蔥白和粳米，這些食材具有壯元陽、補(bǔ)腎氣的作用，是非常適合中老年人腎虧者服用的。枸杞羊腎粥在我國具有很多年的食用歷史了，枸杞羊腎粥從古至今都是一種滋補(bǔ)肝腎的食療粥。

喝枸杞羊腎粥對人們有哪些補(bǔ)益功效

枸杞羊腎粥有什么好處呢?制作枸杞羊腎粥最重要的是不能少了枸杞子，中醫(yī)理論認(rèn)為，枸杞子性味甘平，歸肝、腎經(jīng)，能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴，常用于治療肝腎虛損、精血不足。不過，針對不同病證與體質(zhì)，枸杞子的吃法是不同的。

羊肉：羊肉是北方人們在寒冷的冬季非常喜愛的一種肉食，羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一;羊肉性溫味甘，既可食補(bǔ)，又可食療，為優(yōu)良的強(qiáng)壯祛疾食品，有益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，補(bǔ)腎壯陽，生肌健力，抵御風(fēng)寒之功效。

羊腎：羊腎也叫羊腰子，羊腰子含有豐富蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、磷、硒等營養(yǎng)元素，羊腰子味甘，性溫，入腎經(jīng);有補(bǔ)腎氣，益精髓的作用，用于腎虛勞損、腰膝酸軟、足膝痿弱、耳聾、消渴、尿頻、腎虛陽痿、早泄遺精、遺尿等癥。

枸杞羊腎粥

枸杞羊腎粥，基本材料有枸杞葉250克，羊腎1只，羊肉100克，蔥白2莖，粳米50克，鹽少許。制法：羊腎剖洗干凈，去內(nèi)膜，細(xì)切;羊肉洗凈切碎;枸杞葉煎汁去渣，同羊腎、羊肉、蔥白、粳米一起煮粥，粥成加鹽少許，稍煮即可。

【處方】枸杞葉1斤，羊腎1對(細(xì)切)，蔥白1莖，羊肉半斤(炒)。

【功能主治】益腎陰，補(bǔ)腎氣，壯元陽。主腎虛勞損，陽氣衰敗，腰脊疼痛，腿腳痿弱，頭暈?zāi)X鳴，聽力減退或耳聾，陽萎，尿頻或遺尿。

枸杞羊腎粥是人們在冬季非常適合的一款粥，可以滋補(bǔ)陽氣，幫助補(bǔ)肝益腎，促進(jìn)血液循環(huán)，羊肉是非常好的溫補(bǔ)性食物，具有補(bǔ)腎壯陽、抵御風(fēng)寒的好處。羊腎非常適合腎虛勞損、腰膝酸軟和腎虛陽痿、早泄遺精的患者服用，人們在寒冷的冬季喝枸杞羊腎粥，不但可以保暖身體，還可以滋補(bǔ)壯陽，但是枸杞羊腎粥不適合陽盛發(fā)熱，或性功能亢進(jìn)者服用。