下面敘述高麗王宮中的茶禮。

太祖王建制度《訓(xùn)要十條》，規(guī)定在燃燈會與八關(guān)會上，由國王供茶給神佛。崔承老看到在“功德齋”上國王自行磨茶煮茶，為圣體勞累而心痛，于是上書請求由臣下代勞。

燃燈會是佛教年中行事之一項，于每年農(nóng)歷二月十五日，在宮中康安殿的浮階上舉行。其形式是懸掛彩燈，并舉行茶禮供佛，祈求王宮的太平安寧，還有樂器演奏和歌舞。除在宮內(nèi)舉行外，燃燈會在全國各地同時舉行。八關(guān)會則只在王都舉行，于每年農(nóng)歷十一月十四日在宮中儀風(fēng)門東殿下的浮階舉行茶禮小會。先備好花案及果案，執(zhí)禮官引著國王、太子、臣子們依序排列，由近侍官奉上茶及飯菜，國王及下臣們朝殿閣行禮，次日(農(nóng)歷十一月十五日)舉行茶禮大會。這是佛教信仰的習(xí)俗，也是宮中重大的茶禮儀式。

寺院茶禮剛完全按中國唐宋時代高僧所制定的《百丈清規(guī)》、《禪院清規(guī)》中的茶禮規(guī)范來執(zhí)行。此外儒家與道家也各有茶禮。