中國(guó)茶文化的發(fā)展歷史(上)

時(shí)間:2021-09-08 作者:茗弈花花 來(lái)源:茶文化
  中國(guó)的茶文化的發(fā)展,我認(rèn)為大概分為五個(gè)時(shí)代:蒙昧?xí)r代、濫觴時(shí)代、精致時(shí)代、流俗時(shí)代、時(shí)尚時(shí)代。
  第一個(gè)“蒙昧?xí)r代”應(yīng)該是在遠(yuǎn)古時(shí)期,可以推到魏晉玄學(xué)時(shí)期。那個(gè)時(shí)代茶最初是作為藥,或者是作為一種飲料,就是日??捎每刹挥玫臇|西,有一些地方必然會(huì)用。好多東西被冠之以“茶”的似乎就是樹葉泡的東西,都可以稱之為茶,沒(méi)有形成我們今天說(shuō)的文人的特定儀式,沒(méi)有特定的其他內(nèi)涵性的東西。
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  第二個(gè)“濫觴時(shí)代”是茶文化起源的時(shí)代,是在魏晉時(shí)期,出現(xiàn)了“清談”,出現(xiàn)了文人的生活方式,文人的生活方式有時(shí)候可能是過(guò)于追求、到了一種矯情甚至病態(tài)的狀態(tài)。馬未都先生曾經(jīng)在《百家講壇》說(shuō)到了中國(guó)文化審美的四個(gè)形態(tài):最底層的形態(tài)是艷俗,比如我們農(nóng)村的那個(gè)大紅色的被子、大花的那種;再上一個(gè)形態(tài)是含蓄,這就有文人氣了,我們表達(dá)要用比喻的方法;再上一個(gè)層次就矯情;最高的審美形態(tài)就是病態(tài),比如最典型的裹小腳、病梅、畸形的金魚,還有很多清代時(shí)候收藏的玉,一定要把玉做舊,放到油里面炸、火烤,做成黑色,這都是病態(tài)審美的一種形式。
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  “濫觴時(shí)代”的茶被文人賦予了生活中的某些意味,就認(rèn)為我是一個(gè)文化人,我要在這種儀式當(dāng)中體現(xiàn)出我與眾不同、卓爾不凡的態(tài)度。這個(gè)時(shí)候茶被賦予了很多精神,意義的東西才體現(xiàn)出來(lái)了,這是在兩晉時(shí)期,魏晉南北朝。

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