茶是貞的。茶可伴書,可伴琴,可伴棋,可伴羽毛畫扇輕搖,但這些伴當(dāng),都在茶身之外。
茶里頭是不能摻物的,蔡君謨《茶錄》云:茶有真香,而入貢者微以龍腦和膏,欲助其香,至是慮奪真味,始不用焉。
茶是挺自信的,茶自信素面朝天而不用胭脂,也可招愛緇衣羽客與貴胄王孫以及引漿者流。
韋應(yīng)物說,茶性不可污。龍腦麝香,也是質(zhì)本潔,但茶不愿與之合,一合也是污,茶只與水合。
茶是貞的。
其實(shí)這么說話的都是男人,男人一直掌控茶茗之話語權(quán),當(dāng)然道不著女人心。女人喜歡華服,喜歡濃艷:“我喜歡濃妝艷抹,掙扎一個(gè)年輕,生活需要我不能有一絲的懈怠和倦容,我必須站在青年人的行列里,不知?dú)q月地活上一番。”演員兼作家的王肇英是女人,當(dāng)然曉得女人心事的根底。
你叫女人陪你喝淡茶?女人可不愿跟你清玩。我老婆給我買來的茶是一包君山銀針,色是淡白一色,味是清淡一味,而她給自己買的呢,是名為八寶茶系列的養(yǎng)顏茶,全然不合男人茶道。
男人謂茶是淡白最佳吧,她那里是花花草草;男人謂茶是一味最佳吧,她那里是大雜燴,其茶中匹配的是:參片、甘草、紅巧梅、紫玫瑰、白百合、茉莉花、水晶糖,還有寧夏枸杞。
女人喝茶與男人喝茶終究是兩回事,男人喝茶是養(yǎng)心,女人喝茶是養(yǎng)顏。這話翻譯成林語堂的語言是:男人研究哲學(xué),女人享受人生。
我老婆年過三十日漸近午,她在那里涂口紅搽胭脂,喝養(yǎng)顏茶,“掙扎一個(gè)年輕”,掙扎著回隊(duì)于“青年人的行列”,直想“不知?dú)q月地活上一回”。
在男人的茶壺邊,女人好像是茶奴,采茶煎茶是女人,而喝茶是男人了?!安枋乔迨拢滩璁?dāng)用姣童季女。”名花附主的女人還不能要,還要用沒曾染著的處女!
這似乎解釋了:在詩(shī)書琴畫之行當(dāng)里都有長(zhǎng)舞紅袖,而在茶文茶道里獨(dú)缺皓齒明眸。但認(rèn)真翻一翻書,其實(shí)女人不只是茶之賓從,在茶里也有女人的翩鴻照影。
唐代的《宮樂圖》里,紅粉隊(duì)隊(duì),紅袖飛飛,宮女們手撫香櫞小杯,聽歌賞舞,悠然品茗。
妙玉最喜歡喝茶了,她用陳年雨水和梅花上的雪水烹茶,那份精致的心情撩人啊,妙玉可不是用茶來媚男人,她是給自己慢煮細(xì)泡著一份精致的生活。
當(dāng)然妙玉是紅塵外的人,她的茶里還有玄遠(yuǎn)的佛。但秦淮艷姬董小宛卻沒出世,她十分熱愛紅塵生活,她也喜歡茶,她是吃茶而不用吃飯的。
其先生冒辟疆在《影梅庵憶語》中披露:董姬每餐用膳,都是用茶水淘洗一小撮米,佐以香茶數(shù)根,幾粒豆豉,而到晚餐,連那一小撮米也不要了,唯飲一杯兩盞花茶。
固是,董姬到老都“掙扎”在“青年人的行列里”,“眼如橫波,氣若湘蘭,體如白玉,人如月華”。
皮膚保養(yǎng)得多么好啊。茶保養(yǎng)的。
茶入胃間清空肺腑,肉入腸內(nèi)肥濁肚腹,所以現(xiàn)在女人吃茶不吃肉!引女人喝茶與引男人喝茶的是兩部茶經(jīng),男人那部是茶道,女人那部是茶效;茶中若無入禪之茶道,男人就不會(huì)嗜茶了,茶中若無美容的茶效,女人有幾個(gè)會(huì)愛茶?
茶主茶奴之分,解釋不了女人與茶,茶功茶效才是兩者綰結(jié)如磐的紅頭繩。動(dòng)女人心的是盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》的第五碗:五碗肌骨清。
能讓女人肌骨清,那真讓女人愛煞,所以,英國(guó)的下午茶并非男人首創(chuàng),而是一位名叫安娜的公爵夫人發(fā)明。
董橋先生說:閨秀名媛的笑聲淚影都照在白銀白瓷的茶具之中,從此婦女與茶給文學(xué)添不少酸甜濃淡的靈感。
說得還真是,紅樓夢(mèng)》且不說,那專為好漢立傳的《水滸傳》就傳達(dá)許多女人與茶的芳香與風(fēng)韻。
茶對(duì)女人起效果,女人對(duì)文學(xué)起效果。詩(shī)人李白也說茶效大得很:荊州玉泉寺近清溪諸山,山洞往往有乳窟,窟中多玉泉交流……
其水邊處處有茗草羅生,采而飲之,顏色如桃花,而此茗清香滑熟,所以能還童振枯!《廣陵耆老傳》富有傳奇:晉元帝年間,有一老婦,從早到晚,擺茶于鬧市里,茶怎么賣也賣不沒,人們覺得有鬼,報(bào)告給了官府,老婦被巡捕捉拿入獄,夜間,老婦帶著茶具破牖而去,蹈虛凌空了。
這是茶效啊,茶能美容,茶能健身,茶讓人身輕如燕于掌中舞,還能穿牖于空中飛!
這或許是傳奇,稽查無據(jù)的,而若事事有根據(jù),人生豈不乏味死了?事事不必有根據(jù),但茶能健身可美容,這事不乏味,而且有根據(jù),“苦茶輕身?yè)Q骨”。
說這話的陶弘景,不是文學(xué)家,是醫(yī)學(xué)家,茶能清心明目健身美膚,這是《本草》明記的,不是小說家言;當(dāng)代一些保健研究更有科學(xué)作底:綠茶中含有茶甘寧,是能提高血管韌性的。
據(jù)說,某名伶是被兒子氣死的,對(duì)此,有人說:他沒有喝綠茶,他要是喝了綠茶就不至于死!
這話有力量,我老婆看了之后趕緊咚咚地跑下高樓,買茶去了,但我老婆也不太全信,她買了一些綠茶,買得更多的是那養(yǎng)顏茶。
老婆說,她本是去買綠茶的,但看到養(yǎng)顏茶,心動(dòng)得厲害,便買了一些!沒辦法,女人看重肉內(nèi)的血管,但女人更看重皮外的血色。
“上帝給女人造第一張臉,女人給自己造第二張。”女人心性如此。我曾叫老婆去做整容,老婆蠻動(dòng)心的,但她忽然想起,她塞了硅膠,換了第二張臉,豈不變了另外一個(gè)人?
老婆不是憐惜自己的命,她說:我全身?yè)Q了器官,便是換了人,你豈不是討了兩個(gè)妻子?老婆不干了,老婆說,我還是以茶來美膚美色來媚你吧!
女人就如此愛茶了。侗族關(guān)于茶餅的傳說是這樣的:一位侗家臘漢(小伙)愛了臘乜(姑娘),而家窮送不上彩禮,他急煞了,正愁苦間,臘乜來信了:“臘漢哥哥不要急,妹家不收錢和禮,若是有心迎妹去,細(xì)茶十斤用籃提?!边@臘乜解了愁了,卻也出了難題,小竹籃哪能裝得下十斤干茶?
臘漢于是想啊想,便將茶葉蒸軟、壓緊,加一層壓一層,就是茶餅了。但讓人要問的是,要那么多茶葉干嗎?
當(dāng)飯吃?。‖F(xiàn)在的女人是不太愛吃飯了,像董小宛一樣,晚餐喝茶,減肥瘦身啊。黃庭堅(jiān)詞里說,北苑龍團(tuán),江南鷹爪,有著“一種風(fēng)流氣味”,“飲罷風(fēng)生兩腋,醒魂到明月輪邊。歸來晚,文君未寢,相對(duì)小窗前。”在那樣的夜晚,有那般飄逸著茶香氣味的美人真境,真讓人醉心得要死!
文君把茶當(dāng)夜宵,那茶當(dāng)是養(yǎng)顏茶吧。文君是個(gè)寡婦,但司馬相如是那么愛她,當(dāng)然是文君美容美得好,瘦身瘦得好。
茶將少婦卓文君養(yǎng)得那么嫣然有氣質(zhì),三十七八了還仍如十七八之少女,當(dāng)然會(huì)招司馬相如愛。
來源:誰解茶中味