一、鐵樹果的食用方法

1、鐵樹是一味非常常用的藥材，樹木的根莖、花朵、葉片、果實(shí)都可以入藥，有著很高的藥用價(jià)值，鐵樹的果期一般在7-9月之間，一般果實(shí)采收后可水煎服用，也可以磨成粉或制成藥物，果實(shí)性平，味苦。

2、鐵樹果一般在夏季或秋季進(jìn)行采收，將采收的健康無病的果實(shí)用清水洗凈后，放在太陽下暴曬，曬干后放在陰涼干燥處進(jìn)行儲(chǔ)藏，鐵樹的果實(shí)含有一定量的毒素，容易危及人體健康，因此不可直接食用，不然會(huì)出現(xiàn)頭暈頭痛等癥狀。

3、鐵樹是是蘇鐵科、蘇鐵屬常綠木本植物，又被稱為鳳尾松、鳳尾蕉、鳳尾草，樹木的莖干粗壯直立，高度為0.5-8m之間，沒有分枝，葉片厚實(shí)，多為羽狀，有復(fù)葉，小葉片為條帶狀，顏色四季常綠，質(zhì)感堅(jiān)硬，葉邊微卷，反面覆有細(xì)密的柔毛。

4、鐵樹會(huì)開花結(jié)果，花朵雌雄異株，花期在6-8月之間，雄花多為圓柱狀，覆有細(xì)密的黃褐色柔毛，背面長有藥囊，雌花為扁圓狀，果實(shí)鮮紅，質(zhì)感較硬，果期為7-9月之間，一般種子在12月份左右成熟，為卵狀，顏色為橘紅色、紅褐色。

二、鐵樹的生長環(huán)境

鐵樹喜光，稍耐半陰，喜溫暖，一般在上海地區(qū)露地種植鐵樹時(shí)，在冬季需要采取稻草包扎等保暖措施，鐵樹喜肥沃濕潤和微酸性的土壤，但也能耐干旱，生長比較緩慢，10多年以上的植株可開花，蘇鐵生長非常緩慢，壽命長達(dá)200年以上，每年自莖頂端能抽生出1輪新葉。