火龍果怎么吃

1、榨成果汁

將火龍果去皮，然后切成小塊或者小丁放入榨汁機(jī)中，也可以保留少許放在做好后的果汁上面，接著往榨汁機(jī)中加入白糖和開水，等到榨汁機(jī)停止工作后倒出果汁。

2、制作沙拉

火龍果可以與其他水果一起食用，做法為將火龍果去皮，然后切成小塊，再與其余水果或者蔬菜一起放到容器中，并加入適量的沙拉醬攪拌均勻。

3、蘸蜂蜜

火龍果帶有一點(diǎn)澀味，可以在食用時將蜂蜜淋在上面，就可以去掉澀味，或者將火龍果的果肉舀出，與蜂蜜攪拌在一起食用。

4、炸火龍果

將火龍果的果肉切成厚片，并把面粉、生粉、泡打粉加水?dāng)嚢璩珊隣睿缓蠓湃牍鈧溆?，接著鍋中燒油，再把裹了粉的火龍果放入，等到外皮發(fā)黃即可撈出。

吃火龍果的好處

火龍果中含有大量的花青素，具有抗氧化的作用，可以預(yù)防血管硬化，降低心臟病和腦中風(fēng)的發(fā)病幾率，同時火龍果還含有植物白蛋白，食用后會和重金屬結(jié)合，通過排泄功能能將有害物質(zhì)從體內(nèi)排出。