茶油標(biāo)準(zhǔn)有望明年出臺(tái) 為市場(chǎng)提供界定標(biāo)桿

時(shí)間:2021-08-26 作者:前世緣73537375 來(lái)源:茶文化

 

9月23日在邵陽(yáng)縣召開的全國(guó)林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作會(huì)議透露,油標(biāo)準(zhǔn)有望明年出臺(tái),為當(dāng)前魚龍混雜的油市場(chǎng)提供界定標(biāo)桿。

湖南是全國(guó)油茶第一大省,截至2014年底,全省油茶林面積達(dá)2013.5萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶油20.7萬(wàn)噸。茶油被稱為“東方橄欖油”,保健價(jià)值極高,當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格達(dá)到了每公斤100元左右。

現(xiàn)在市場(chǎng)上打著茶油旗號(hào)的產(chǎn)品很多,但由于標(biāo)識(shí)不清、標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法缺乏,消費(fèi)者很難分清哪些是純茶油、哪些是茶油調(diào)和油等,市場(chǎng)秩序混亂。

對(duì)此,省林業(yè)廳于2014年啟動(dòng)專項(xiàng)調(diào)查,組織專家團(tuán)隊(duì)著力開展“油茶籽油不同加工方式真實(shí)性評(píng)價(jià)”、“茶油調(diào)和油”等地方標(biāo)準(zhǔn)研制,并邀請(qǐng)全國(guó)糧標(biāo)委油脂組、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)的專家,以及知名茶油企業(yè)代表等把關(guān),標(biāo)準(zhǔn)有望在明年出臺(tái)。茶油專家表示,屆時(shí),純茶油將有明確的標(biāo)識(shí),茶油調(diào)和油也會(huì)有嚴(yán)格的含茶油比例提示,有利于促進(jìn)茶油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。


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