2020年12月5日,廣西壯族自治區(qū)茶葉科學研究所所長韋靜峰、副所長廖勤明一行6人來到位于都龐嶺山脈的全州縣源桂東山云霧茶有限公司茶葉生產基地,在那里舉行了廣西茶葉產業(yè)科技先鋒隊科技示范基地揭牌儀式。自此,廣西壯族自治區(qū)茶葉科學研究所將作為該茶園的技術支撐單位,由所長韋靜峰、副所長廖勤明親自擔任技術指導員,對該基地500畝茶園從維護到采摘到生產給予全方位的技術支撐,特別是對該基地的老茶園改造、富硒茶生產進行針對性的指導。
全州縣源桂東山云霧茶有限公司生產的茶葉又稱“都龐云霧茶”。該茶場位于全州縣東山瑤族鄉(xiāng)小禾坪村委,地處湘桂兩省區(qū)三縣交界之處,始建于1976年,占地面積500余畝,原為小禾坪村委集體茶場,品種源自杭州淳安縣的小葉種茶。茶場的生態(tài)環(huán)境非常好,平均海拔800多米,晝夜溫差大,一年中有一半時間云霧繚繞滋養(yǎng)著茶樹,是南方上等生態(tài)綠茶生長的最佳之地。因機緣巧合,全州縣企業(yè)家唐亮與其結下了不解之緣,重新開發(fā)了茶場。
該茶場所產的茶葉有兩個最大的優(yōu)點,一是茶場都是些歷經50年近乎于野生的老茶樹,所以生產的茶葉耐泡、味醇、香高、湯色鮮亮,回味綿長。二是該茶場的土地富含天然硒,經過權威部門檢測,所產干茶硒含量達1.03mg/kg,是富硒茶最低標準0.25mg/kg的4倍多,并經廣西富硒農產品協(xié)會審定,獲得了《富硒農產品認定證書》。該茶場生產的茶葉曾獲馬來西亞食品博覽會金獎,在2020年廣西慶祝中國農民豐收節(jié)上,獲優(yōu)質名茶榮譽稱號。
如今,廣西茶葉產業(yè)科技先鋒隊科技示范基地順利揭牌,意味著該茶場的生產和制作工藝將會得到更進一步的完善和提升,為帶動全鄉(xiāng)生態(tài)茶葉的生產,引導由零星分散種茶向規(guī)模化、集約化和高產高效化發(fā)展提供更好的技術支撐。(俞梅 黃海燕)