3000多款云南茶樣亮相匠人制茶新營銷中心

時間:2024-11-20 作者:黃瓜-X 來源:茶文化

  12月19日,云南嶺南茶業(yè)有限公司旗下品牌匠人制茶新營銷中心在邦盛茶城開業(yè),消費者在此,不僅可以品茶,還能看到茶樣博物館里的3000多款茶樣展現(xiàn)。

  “一直以來,我們以‘應天時,選好料,制好茶’為標準,順應消費市場需求制茶。應時選茶、應時制茶、應時品茶,順應消費市場需求制好茶?!x好料’最直接的呈現(xiàn)就是茶樣博物館,我們用了5年的時間,行走在三大產茶區(qū)的山頭,走過1000多個山頭,采集了3000多種茶樣。目前山頭茶樣大數(shù)據(jù)庫還在不斷擴充”,匠人制茶負責人擁先生表示,做茶樣博物館首先是想打開云南好茶與外界的通道,讓貧困地區(qū)的好茶有發(fā)展的機會;其次是想全面建立健全云南山頭茶數(shù)據(jù)庫,以搭建山頭茶大數(shù)據(jù)庫為依托,為業(yè)內人士分享山頭知識,提高人們對山頭茶的認知程度,引導云南普洱山頭茶健康良性發(fā)展,把山頭茶塑造成云南普洱茶的文化名片。

  開業(yè)儀式現(xiàn)場,云南省茶葉流通協(xié)會駐會副會長徐亞和表示,一名真正的匠人應該具備敬業(yè)、精益、專注、創(chuàng)新等品質,匠人制茶作為3名80后年輕人共同創(chuàng)辦的品牌,應當不忘初心,不斷創(chuàng)新,同時期待更多的年輕人加入茶行業(yè),切實提高云南茶行業(yè)的發(fā)展能力,帶動云南茶走得更好更遠,不能僅停留在原料供應商的位置。

  值得一提的是,匠人制茶80%的員工都是來自云南偏遠山區(qū)的少數(shù)民族。

  匠人制茶品牌創(chuàng)立于2017年,公司發(fā)展至今已成為集茶源地、初制加工、產品研發(fā)、精制生產加工、茶文化傳播、品牌營銷推廣、售后服務為一體的全產業(yè)鏈公司。

  截至2020年,公司在臨滄、普洱、西雙版納,已簽約數(shù)十萬畝的指定古茶樹基地,擁有數(shù)萬平方米的大型生產基地,生產廠房面積達兩萬多平方米,自建初制所十余家,合作初制所百余家,自有初制所設施和衛(wèi)生環(huán)境全部標準化。鮮葉日加工量可達到5噸,古樹毛茶庫存300余噸。在云南擁有完善的初加工生產線43條,大型毛料倉庫6個;專業(yè)完善精加工生產線26條,大型成品倉庫3個,兩大精制廠生產緊壓茶能力可1500噸。

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