老吳說茶,京城百姓離不開這口茶

時(shí)間:2024-12-01 作者:別看我就是一只羊 來源:茶文化

北京不產(chǎn)茶

但北京人好飲茶

飲則必飲花茶

而茉莉花茶在其中地位不可替代

被老北京人戲稱為“茶葉花”

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北京的氣候四季分明,但不變的習(xí)慣就是每天泡上一杯茉莉花茶,喝了不上火,口口茶韻花香,帶勁兒過癮還解渴,牢牢抓住了京城人的嘴。

茉莉花茶中的多酚類物質(zhì)、茶單寧在水濕條件下分解,不溶于水的蛋白質(zhì)降解成氨基酸,能減弱澀感,滋味鮮濃醇厚更易上口,這也是北方人喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。茉莉花茶還能夠松弛神經(jīng)、消除緊張情緒,去寒邪、助理郁不妨來一杯茉莉花茶。吳裕泰與咱北京人最初相識(shí)也是緣起于茉莉花茶。

據(jù)金受申的《老北京的生活》記載:舊時(shí)北京人喝茶,“茶具不厭其大,壺盛十斗,碗可盛飯,煮水必令大沸,提壺澆地聽其聲有‘噗’音,方認(rèn)為是開水,茶葉則求其有色、味苦,稍進(jìn)焉者,不過求其有鮮茉莉花而已”,描繪的正是北京大碗茶,足以證明當(dāng)時(shí)茉莉花茶走進(jìn)了京城老百姓的心坎兒里。

隨著人民生活水平的提高,對(duì)于喝茶也是越來越講究。吳裕泰為使老祖宗留下來的寶貴技藝“不失傳、不失真、不變味”,提出了“聚焦花茶,做優(yōu)做精”的產(chǎn)品戰(zhàn)略,子品牌“御泰壹香”茉莉花茶應(yīng)運(yùn)而生,上市以來受到了各界愛茶人士的好評(píng)!

“御泰壹香”茉莉花茶

親情系列

產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)

定位大眾消費(fèi)

走親訪友的首選

口感特點(diǎn):沖泡后香氣濃郁、鮮靈持久;滋味濃厚甘醇,湯內(nèi)含香;湯色明黃清澈,葉底嫩黃明亮。

印記系列

產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)

香高、味濃、色正、湯清

回歸經(jīng)典 留住京味兒

口感特點(diǎn):泡后香氣馥郁悠長,久久留香,滋味鮮爽回甘。

尊榮系列

產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)

紅金碰撞 彰顯尊貴榮耀

商務(wù)人士、成功人士的優(yōu)選

口感特點(diǎn):沖泡后香氣鮮靈持久、馥郁清幽,滋味鮮醇甘爽,湯色清澈明亮,葉底鮮嫩柔軟、花蕾潔白含香。


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