云南易武古樹普洱茶

時間:2024-10-20 作者:亂佳人53514459 來源:茶文化

1、易武茶區(qū)普洱茶有哪些特點


  易武山頭出的茶則口感細膩。
易武普洱茶產(chǎn)于云南易武的一種茶葉,易武山頭出的茶則口感細膩,易武老樹茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,具有條索黑亮、較長、泡條,湯色金黃,苦澀較輕、香氣較好,湯中帶甜,湯質(zhì)較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點。
易武茶區(qū)包含整個易武鄉(xiāng)的產(chǎn)茶區(qū),也包含著過去的慢撒茶山。易武茶區(qū)老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、刮風(fēng)寨、老丁家寨、曼秀等地。易武每年老樹茶產(chǎn)量在60-70噸。



擴展資料:
普洱茶的作用:
1、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化:長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。
2、養(yǎng)胃、護胃:在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期飲用可起到養(yǎng)胃、護胃作用。
3、消炎、殺菌、治?。横t(yī)藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
參考資料來源:搜狗百科-易武普洱茶



  易武茶特點:

易武茶葉為開湯后,湯色明亮,生茶呈微黃色,味道醇和甘甜,少苦味,微澀。香氣口感類似曼撒、屬香揚水柔、刺激性較低的茶品,近年湯質(zhì)較薄。茶餅,茶湯,茶底上來看油性,光澤,活性不錯。易武古樹茶香揚韻廣,茶質(zhì)厚重,香韻特異,水路綿密易武古樹茶每年產(chǎn)量五六十噸,而市場上每年卻有三五百噸的易武古樹純料的供應(yīng),所以,手中有款標(biāo)桿的易武純料茶對熟悉和把握易武茶有幫助,至少可以對沖一二。

1、刮風(fēng)寨:

刮風(fēng)寨離易武有30多公里,海拔1160米,位于易武鄉(xiāng)麻黑村公所刮風(fēng)寨村,是一個比較原始的瑤族寨子,不到140戶人家,寨子離老撾很近,居住的全是瑤族,屬于藍靛瑤。刮風(fēng)寨的茶屬于大葉種型,樹齡都在幾百年以上,樹型喬木,樹姿直立,樹高13.3米,長勢強最低分枝高85厘米,分枝稀,基部圍85厘米,葉長寬13.71×5.19厘米,葉形長橢園,葉片著生狀平,鋸齒淺,葉色深綠,葉緣平,葉身平,葉面平、葉背茸毛中,這里的茶外觀緊結(jié)油潤,茶湯晶瑩剔透,金黃油亮湯色,茶湯口感飽滿,中正柔和,香氣高揚有蜜香,回甘久的突出特點。入口回甘快,滿口唇齒留香,喉韻現(xiàn),清涼回甘的感覺較為明顯,香揚水柔,刺激性較低,回甘于舌面前段,舌面生津迅速,香氣于上顎久久不散,茶質(zhì)優(yōu)良,較為耐泡。

對比易武其它寨子的特點是:葉底黑、長、粗、厚,湯色較淺、清亮透明,滋味清淡而香甜。

2、麻黑:

麻黑茶更以陰柔見長,江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,花果香,麻黑的這種陰柔、清雅之味延續(xù)至十六泡,早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細膩,韻致精深,香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好、厚實.茶湯入嘴無比純凈無半點邪雜之味,條索整壯,湯色淡黃、香氣正、入口滋味苦澀低、葉底色澤鮮明,茶氣明顯。

麻黑古茶在第一年是清香,醇正,有特有的蜜蘭香氣,是區(qū)分古樹與臺地的根本區(qū)別。兩年以后清香走,陳香開始出來,第3年到第5是古樹轉(zhuǎn)化的特有階段,茶會突然變得缺少底韻,那是這時候茶的陳香還沒完全釋放出來的緣故.古樹茶是和臺地茶相反的,臺地茶是開始好,越陳越淡泊,烘青高溫的破壞,雜味會一直留在茶中.古樹茶是清醇純凈,給人感覺是淡,但有韻,突出在喉韻上,淡而不薄.陳香慢慢在陳化中越來越強.第6年開始陳香明顯,底韻開始出來。到10年以后古茶進入極品期。這時候底氣十足,甜水顯,回甘好,生津力強。,入口茶湯飽滿順口輕澀感喉頭回甜持久,條索肥壯富有張力北方人就比較偏愛大漆樹,因為他偏甜,南方人更偏更麻黑的純厚,

對比易武其它寨子的特點是:葉底厚、大但比刮風(fēng)寨短,湯色重,口感微澀,潤喉,味重而回甘。

3、落水洞:葉底細長,湯色濃稠透明,味微苦,淡而綿軟

4、高山:葉底細長,香氣高強,

5、漫撒:曼撒茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)東北,離易武街不到20公里,緊接著老撾邊境。曼撒茶山地形復(fù)雜,河谷交錯,海拔差異大,最高的海拔為1950米,最低的為750米,土質(zhì)有紫色沙頁巖、紫色沙巖、石灰?guī)r,是發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶園的理想土壤。這座茶山所產(chǎn)的大葉種茶,葉芽寬大、肥碩、結(jié)實,被人認為是普洱茶中雄性之美的代表??诟形⒖酀?,香氣高,在梅子香、蜜香中透著一股幽瀾香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘強烈生津好,香揚水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿,優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰,近年湯質(zhì)較薄。易武正山歷史上就是聞名中外的茶山。以上回答來自 只見普洱

2、易武古樹茶代表性的是哪幾個?


  

我也不是很懂 - - 差了點資料,希望對你有幫助


    丁家寨、落水洞、大漆樹、刮風(fēng)樹、鄭家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、蠻枝、易武茶小喬、黃金葉、易武小喬秋茶


易武茶口感評述:
    丁家寨:口感評述:條索勻整,粗壯,茶面油潤,顯毫,沖泡后香氣高揚,純正,易武山韻味非常明顯,入口醇和柔滑,入口生津,回甘快速,易武山丁家寨的山頭韻還算明顯,湯色蜜黃透亮,基本無水汽味道,口腔留存度不錯,甜蜜感保留時間較長,葉底尚算肥壯,但距離第一波春茶還是有一些差距,完整度,厚度都略遜,但整體香氣口感都是很完整的,后期轉(zhuǎn)化很值得期待!



    落水洞:口感評述:湯色黃亮通透,花蜜香純正,易武山特征明顯,入口醇和,略帶微量的苦澀感,回甘快速而持久,生津明顯,層次感稍欠,杯底香,留存度都還不錯,但任然無法和春茶第一撥相比較,葉底肥壯,大條,稍弱于頭春,整體還是比較豐滿的感受,后續(xù)變化值得期待!



    大漆樹:口感評述:湯色黃亮透明,香氣純正,揚,入口豐滿,糯甜,喉韻明顯,回甘快,生津,留存度不錯,葉底相對比較肥壯,耐泡度很好,尾水很甘甜,整體韻味很正,就是同樣的:葉底沒有頭春那么厚重完整,但品質(zhì)還是很地道的。



    刮風(fēng)寨:口感評述:湯色黃亮,通透,香氣高揚,刮風(fēng)寨產(chǎn)地特征比較明顯,“瑤味”感受清晰,入口飽滿,豐富,層次感明顯,濃強度在幾個易武山頭里算是比較豐厚的,回甘快,生津,留存度持久,杯底香持久,整體還是可以保持頭春7成的特點和品質(zhì),葉底茶桿還算肉質(zhì),但不像頭春那樣粗壯,葉片厚度不錯,尚算完整,整體還算是很地道的。



    鄭家梁子:口感評述:湯色蜜黃通透,香氣高揚,入口茶氣十足,滋味鮮爽,回甘快,生津,留存度,濃強度在已喝過的5個茶青當(dāng)中算是比較靠前的,不輸給刮風(fēng)寨,鄭家梁子入口的厚實度還稍高于刮風(fēng)寨一些,茶湯層次感豐富,耐泡度很好,尾水一樣是清爽甘甜,易武山產(chǎn)地特征非常純正,整體一樣是比頭春稍弱一些,葉底肥壯程度也稍遜,后期變化值得期待。



    一扇磨:口感評述:湯色黃亮透明,花蜜香高揚清爽,優(yōu)雅,入口輕柔,糯感十足,豐富的層次感在易武山各山頭當(dāng)中比較有個性,回甘快,生津,杯底香留存度不錯,湯水給人感受很清冽,一點也不覺得會單薄,只是濃強度不是特別強烈,很柔美的感受,水甜,耐泡度也不錯,葉底仍然是不像頭春那樣粗壯肥厚,但也都是呈現(xiàn)墨綠色,條索也不算短條,還是有不錯的厚重感,制程上基本挑不出什么毛病來,后續(xù)變化非常值得期待!



    麻黑:口感評述:湯色黃亮通透,花蜜香,入口溫和順滑,回甘,生津都很快速,易武山麻黑的特點還是算比較清楚地,留存度適中,鮮爽度不錯,耐泡度也不錯,葉底雖然沒有特別的肥壯,但基本還是比較完整的,和第一次沖泡時候沒有什么差別,矮化過的大樹茶相對是要稍弱一些,但整體制程還是很完整的,和其他套裝山頭相比基本是一個水準(zhǔn)上下,差別不是很大。



    瓦竜:口感評述:,第一次品飲,茶青粗壯肥大,條索勻整,色澤深墨綠色,顯毫,沖泡后香氣高揚,醇和度非常好,喉韻深刻,滿嘴是茶,茶湯厚度豐滿渾厚,糯感十足,層次感一般,但齒頰留香的感受很持久,留存度也是一流的,杯底香濃郁,持久不散,湯水清澈透亮,葉底肥壯完整,呈現(xiàn)墨綠色,完整,豐厚是其最大的特色,個人很喜歡這個寨子的茶青,讓人喝過不忘!



    高山:口感評述:條索完整,肥壯,顯毫,沖泡后杯底香濃郁,湯水豐厚,柔軟,綿綢,糯感十足,濃強度比較高,回甘生津持久,滿嘴是茶,喉韻深刻持久,耐泡度一流,留存度非常理想,葉底柔軟肥厚,呈現(xiàn)墨綠色,肉質(zhì)感十分明顯,條形完整,整體十分厚重,非常值得期待!



    蠻枝:口感評述:蠻枝山大樹茶,條索肥壯,顯毫,干茶外形黝黑油潤,沖泡后湯水清透,入口清爽甘甜,回甘快速,喉韻持久,悠長,茶湯糯感好,獨特的山頭韻非常明顯,濃強度適中,苦澀感較為均衡,留存度非常不錯,整體豐滿,葉底比較肥壯,完整,肉質(zhì)感明顯,非常值得品飲。



    茶小喬:口感評述:條索和大樹茶相較,顏色偏黑黃,茶桿質(zhì)感看起來為微量纖維化狀態(tài),色澤淺,泛黃,而古樹茶茶桿看起來為古銅色,偏墨綠色,沖泡后香氣清純,高揚,湯色黃亮透明,入口清甜鮮爽,回甘快,生津,微量花蜜香帶些許蘭香,但留存度稍弱,口腔里的茶韻還稍顯淺薄,層次感不明顯,唯獨易武山韻味還比較明顯,葉底也算肥厚,但看不出大樹茶粗壯的茶桿,肉質(zhì)感差很多,但是在一般臺地茶易武里也算是上品了。
    黃金葉:口感評述:條索粗大,黑條間雜黃葉,沖泡后香氣醇和,湯色金黃明亮,通透,入口明顯的花蜜香,醇和,糯甜,基本無刺激性,非常的柔和,易武山韻味還比較明顯,但是缺乏一種細膩感,葉底肥壯大片,勻整。始終是粗老葉,當(dāng)做日常品飲還是很不錯的,要從當(dāng)中喝出更多的易武味道顯然是不現(xiàn)實的,拿來消食解膩很好
    小喬秋茶:口感評述:條索肥壯大條,色澤黝黑,油潤有光澤,沖泡后香氣純正,無任何異味雜味,入口豐富渾厚,花蜜香明顯而高揚,回甘迅速,生津快,滿嘴是茶的感受一樣很強烈,一點也不比大樹茶遜色,只是喉韻稍欠一些層次感和厚重感,茶湯膠質(zhì)感也不錯,刺激性相對低,順和柔滑的感受和易武茶固有的山頭韻味在這個臺地茶上面圓滿展現(xiàn),如果不是強調(diào)他是臺地茶,沖泡后肥壯的野地一定會讓不少人看錯,誤以為是大樹茶,耐泡度也不錯。


3、易武古樹茶,景邁古樹茶,兩種普洱茶,有什么區(qū)別,哪種更香?班章普洱茶有1000元一公斤的正品嗎?


  易武茶生長在版納境內(nèi)屬大葉種,果蜜香足,湯水柔和,生津回甘好,喻為陰柔之美。
景邁茶生長在思茅摬內(nèi)屬中小葉種,蜜蘭香足,略帶澀感但化的及快,回甘生津都很不錯,有茶中君子之稱,兩個山頭的雖系出同類,但兩者各益。至于班章那就不好說了,也許兩千塊錢也未必可以購到正品。我個人還是比較喜歡景邁茶,之前在淘寶里買過一款叫八千方的茶,口感很不錯,也可以說也是因為這茶我才偏愛景邁茶。



  由于兩個山頭氣候、濕潤度不一樣,兩款茶滋味、口感等也有所不同。易武古樹茶:口感香甜,不苦不澀,回甘生津持久,葉底鮮活,茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡。景邁古樹茶:香氣突出,有特別的濃郁蘭花香,茶湯帶蜜香,持久度好,最大一個特點是聞的沒有喝的香,略帶苦澀。正品班章普洱茶也沒有那么貴。



  你好!

就是山頭地區(qū)位置不同,易武茶在版納,景邁在普洱市,就是以前的思茅。正品茶和重量以及外形是沒有什么關(guān)系的,其實都是曬青茶,只是在于茶葉等級和香氣。

如果對你有幫助,望采納。



  茶山不一樣茶葉的口感也是不一樣的!隆昌號現(xiàn)在的老班章比較純正,價錢也很公道!你可以上百度搜索一下!

4、易武普洱茶特點在哪?


  易武普洱茶具有條索黑亮、較長、泡條,湯色金黃,苦澀較輕、香氣較好,湯中帶甜,湯質(zhì)較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點。
易武普洱茶宜用礦泉水或2113純凈水5261,新茶水溫以90oC左右(燒開之后待水溫降低)為佳,上年份的茶則以100oC沸水為佳。不同的水溫對應(yīng)不同年份的易武茶,以保證易武茶的優(yōu)秀品質(zhì)。
俗話說,班章王,易武后。意思是說易武山頭出的茶則口感細膩,像溫柔的皇后。



擴展資料

易武茶山包括麻黑曼洛、易武、易田等四個鄉(xiāng)茶區(qū)范圍東至中老4102邊界,西至易武與象明接壤的小磨移丫口,南至麻芋林,北至過乃河,方圓三百二十一平方1653公里左右除石灰?guī)r及徒坡峽谷外,到處都有茶園。
易武區(qū)范圍內(nèi)的另一個茶山是曼灑茶山(一九八四年易武區(qū)分成兩個區(qū)時版劃歸曼臘區(qū)),包括曼灑、曼臘、曼乃、保德(一九八零年從曼乃分出去的新鄉(xiāng))等四個鄉(xiāng)。茶園范圍東至中老邊界,南至過乃河,西至直保河、磨者河,北至楊柳淘河權(quán),方圓三零三平方公里左右,除陡峭山峰、峽谷外,到處都有茶園。
參考資料來源:百度百科-易武普洱茶



  易武普洱茶的特點是茶味比較柔和,其實2113沒有必要去分這個特點的。很多人都是繞暈掉了5261,分很多特點到最好還是分不出來。像樓主就不一樣,很會分4102茶吧!我們在批發(fā)1653普洱茶的過程中常在網(wǎng)絡(luò)幫助很多茶客解決關(guān)于茶葉方面的問題,同時對于普洱茶內(nèi)的話。最好是去尋覓那種喝的感覺,比如說回甘、香氣容等等。希望能幫助到你



  特點:
易武老樹茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,具有條索黑亮、較長、泡條,湯色金黃,苦澀較輕、香氣較好,湯中帶甜,湯質(zhì)較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點,由于矮化和長于山林的特點,山野氣韻不同寨子的有所區(qū)別。



  ,普洱茶e5a48de588b662616964757a686964616f31333337613138分為生茶和熟茶,好壞其特點也有所不同。
普洱茶(生茶):
1、看外觀:主要是看茶體表面有無其它雜質(zhì)和條索的光澤、老嫩、肥厚等。
2、聞茶香:主要是聞茶葉獨有的香氣且無異味,還可大概區(qū)別茶葉的季節(jié)和陳放的時間,一般香氣越明顯、越高說明離春茶越近且陳放時間越短。
3、觀湯色:主要看湯色的透明程度且沒有其他(非茶類)漂浮物。
4、聞其香:聞茶葉本身所散發(fā)出來的自然之氣,是否純凈、自然。
5、品其味:主要是品嘗茶湯有沒有異味和雜味,且苦澀要迅速轉(zhuǎn)化為回甘,生津、茶香要持久。
6、觀葉底:主要是看茶葉底的老嫩、色澤和柔軟程度。
普洱茶(熟茶):
1、看外觀:看熟茶本身的顏色(褐紅色)和有無雜質(zhì)??词觳桀伾纳顪\可以判斷它的發(fā)酵程度,一般茶體顏色淺的說明其發(fā)酵時間短或發(fā)酵的溫度不高。在衛(wèi)生方面可直接判斷。
2、聞茶香:主要是聞茶葉發(fā)酵出來的香味且無霉味、雜味等。
3、觀其湯:觀察茶湯是否透明、紅潤。
4、聞其香:在無其他異味的前提下聞其是否有陳香之氣。
5、品滋味:口味茶湯的濃度、順滑度、回甘度等。
6、觀葉底:以柔軟、肥嫩、紅褐、有光澤、勻齊一致為好,色澤花雜、暗淡、炭化或用手觸摸如泥狀為差。



  本人剛接觸普洱茶,想請教下易武茶山茶樹的特點?



  茶莫停溫馨提示你。易武老樹茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,具有條索黑亮、較長、湯色金黃、苦澀較輕、香氣較好、湯中帶、湯質(zhì)較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點,由于矮化和長于山林的特點。

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