中國資訊：11日，中國茶葉質量安全與有機茶高峰論壇在安溪舉行。期間，安溪縣茶葉協(xié)會有機茶分會發(fā)布《國內首個有機茶宣言》，倡導誠信經營理念，共享有機生活。

根據(jù)《宣言》，安溪有機茶企業(yè)承諾將嚴格按照國家標準進行有機茶種植、生產、加工、貯藏、運輸以及可追溯質量保障體系，引領安溪鐵觀音茶產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

“有機茶投入較高，且必須嚴格把關?！卑蚕h有機茶協(xié)會會長汪健仁告訴記者，有機茶崇尚生態(tài)，不使用化學肥料和殺蟲劑，避免茶葉受到化學物質的污染，從其種植、制作到儲存、運輸?shù)恼麄€過程中，都有一整套嚴格標準。

汪健仁的有機茶園位于有“天然氧吧”之稱的桃舟鄉(xiāng)，面積達1萬多畝，海拔800米以上。“為保證產品品質，我們對茶園進行精心科學管理，對茶園土壤進行有效保護。”經過幾年努力，汪健仁生產的有機茶通過權威部門幾十項檢測，并被國家質檢總局授予中華人民共和國地理標志保護產品稱號，通過國家有機認證及國家質量安全(QS)認證。

《宣言》明確，安溪縣茶葉協(xié)會有機茶分會將繼續(xù)協(xié)助有關部門，做好生態(tài)與環(huán)境保護，為有機茶生產創(chuàng)造良好生態(tài)環(huán)境。同時加快有機茶宣傳、教育、培訓步伐，推行“公司+基地+農戶”和茶葉生產、加工、營銷管理專業(yè)分工的產業(yè)化經營模式，努力開展生產加工標準化、市場流通規(guī)范化試點工作，嚴格茶葉衛(wèi)生質量標準，為有機茶健康、富有成效的發(fā)展打造綠色通道。

據(jù)統(tǒng)計，安溪縣目前已擁有有機茶葉生產企業(yè)近20家，建成有機茶園基地34128畝，年產量2670多噸。