我在寫(xiě)的關(guān)于劣質(zhì)普洱茶鑒別方法之一的“看外觀”，就是指的普洱茶餅或者茶磚或者沱茶的外形外觀。那個(gè)可以直接的看到所采用的茶原料。

　　對(duì)于普洱茶熟茶的外觀，可以先看整個(gè)茶壓制成的外形，必須是規(guī)整，清潔，不能松松散散的看起來(lái)一碰就碎的感覺(jué)。

　　再看茶所形成的顏色以及茶的芽頭和葉梗的比例。

　　一般來(lái)說(shuō)，普洱茶熟茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，其茶葉芽頭的顏色是金黃色，葉梗的顏色呈褐黃帶黑色。大致看起來(lái)芽頭和葉梗的搭配比例均勻，不要看起來(lái)有芽頭的分布不勻稱(chēng)，這里一點(diǎn)那里一點(diǎn)，那樣的茶就屬于拼配不好的茶。

　　注意：現(xiàn)在市面上很多小廠家出來(lái)騙人的劣質(zhì)茶，單從表面看芽葉的搭配是很均勻，這就是行話(huà)所說(shuō)的“鋪面茶”或者叫著“蓋面茶”，典型的金玉其外敗絮其中的作假產(chǎn)品。

　　這是這個(gè)篇章主要說(shuō)明的重點(diǎn)，因?yàn)橐粋€(gè)茶的好壞，單看茶的表面那是不可能就可以判定質(zhì)量口感的。要想知道你面對(duì)那款茶的好壞，先別輕易相信你看到和輕易相信你聽(tīng)到的！

　　相信你自己的嘴巴，去試喝吧！