小雪這一天，整個北方落下初雪。

小小雪花，呈六瓣，紛紛揚(yáng)揚(yáng)落下，

覆蓋了整個世界。

干凈，靜謐。

農(nóng)諺有云：小雪雪滿天，來年必豐年。

由這一場初雪開始，

凋敝蕭瑟的嚴(yán)冬拉開了帷幕

小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個，也會在這個時節(jié)感受到寒意深重。

“小雪初晴”，典出陳睦《沁園春》，初晴之時，細(xì)雪還未與泥沙混雜，氣候清寒，正好暖陽在背，一派溫柔清性，正宜圍爐煮茶。

如果立冬還有些秋意，小雪，則真正標(biāo)志著氣候轉(zhuǎn)冷。雨水遇寒，則化雪，霏霏綏綏，天地就變得靜了。人遇寒，則精神不振，愁對寒霧窗，愁緒就濃了。

我國古代將小雪分為三候：

1

一候虹藏不見；

古人認(rèn)為天虹出現(xiàn)是因?yàn)樘斓亻g陰陽之氣交泰之故，而此時陰氣旺盛陽氣隱伏，天地不交，所以"虹藏不見"。

2

二候天氣上升；

"天氣上升"是說天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，陰陽不交，萬物失去生機(jī)。

3

三候閉塞而成冬。

由于天氣的寒冷，萬物的氣息飄移和游離幾乎停止，故三候曰"閉塞而成冬"。

在這樣一個日短夜長寒冷又干燥的季節(jié)里，人們會通過各式各樣的方法抵抗嚴(yán)寒，其中就包括對飲食的調(diào)節(jié)。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余，飲茶成為佳選。

小雪時節(jié)，獨(dú)自坐在窗邊，煮茶讀書。茶煙引素且圍爐，抵御寒冷，最美不過一杯茶性溫?zé)岬那宀琛Ｉ虾玫募t茶，陳年的普洱，巖骨花香的巖茶、單叢等，溫潤甜醇的黑茶等，特別是一些原料、工藝、保存得當(dāng)?shù)睦喜瑁p雪圍爐、烹茗煮老茶，清閑自適。而對于體熱之身的茶友，清香烏龍、淡雅的綠茶、香韻的花茶、陳年生普等，茶性柔適，清體熱之燥，又散因天沉悶的郁氣；黃茶難得，甜純鮮爽，如尋得上好茶，自是美味。

等一場雨雪，等一抹斜陽，

等一個喝茶的朋友。

雨水中摻著紛紛揚(yáng)揚(yáng)的思念，

風(fēng)里有一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)膩動人的清冷。

尋一間茶室，氤氳著暖暖的熱氣。

茶水人情，心暖了，這世界便暖了。

小雪養(yǎng)生

冬藏進(jìn)補(bǔ)，陰陽平衡。養(yǎng)生之法，在于“藏”，養(yǎng)陽守陰，早睡遲起，烹茶煮茗暖日子。

小雪進(jìn)補(bǔ)，需注意平衡陰陽，寒則溫之，虛則補(bǔ)之，宜食用紅棗、栗子、羊肉等性溫益氣的食物，孟冬時節(jié)，鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美，對于氣虛者，鯽魚湯更是一味極好的藥膳。

這個節(jié)氣里，室內(nèi)暖氣都開始供暖，外面寒冷，人們穿得嚴(yán)實(shí)，體內(nèi)的熱氣散發(fā)不出去，就容易生“內(nèi)火”。口腔潰瘍、臉上長疙瘩都是內(nèi)火的表現(xiàn)。雖然寒冷的日子里，人們喜歡吃熱乎乎的食物，但過于麻辣的食物最好不要吃，這會更助長體內(nèi)的“內(nèi)火”。

內(nèi)火盛則相反，要注意減辛清火。氣候寒冷，容易吃太多熱氣的食物，加之天氣干燥，反而容易助長內(nèi)火，此時吃白蘿卜能清火降氣、消食，亦可健脾養(yǎng)胃，是當(dāng)季最佳食物。

小雪節(jié)氣，在南方可能不見雪花飛舞，而在北國，正如李白所描寫的︰“燕山雪花大如席，片片吹落軒轅臺。” 好好享受這個冬天，你在北方的暖氣房里煮茶看冰雪，我在南方的溫暖窩里打火鍋，乾隆帝曰“夏喝龍井，冬喝普洱”，如此，甚好！