白茶屬于什么茶正宗碧螺春產(chǎn)地哪里最好

時間:2021-09-09 作者:窮是一輩子的事 來源:茶文化

1、碧螺春,鐵觀音,白茶哪個最好,哪個最貴?


  自然是碧螺春。
1斤高等級碧螺春可以達到7萬個芽頭,可想而見有多嫩吧,產(chǎn)量有多低。



  碧螺春最好,最貴。



  碧螺春



  茶無好壞亦無貴賤!純屬喜好程度?常是物以稀為貴,有歷史有文化有地方特色遵循古法手工精制技術,天然環(huán)保(無毒無廢熱無廢水高耗能)的傳統(tǒng)技術,加上采摘限制(一年一收)量少質精,這些條件就是貴的本錢!因為屬於極品收藏且保值期越長越值錢,應該是後者方有此條件!



  看個人口味 不同的品種沒法比的 價格也是按質量分的

2、碧螺春出產(chǎn)于什么地方?哪里的最好?


  原產(chǎn)地是江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山。碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產(chǎn)的茶葉為最佳。
唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。



擴展資料
洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分為五級:分別為特一級、特二級、一級、二級、三級。炒制鍋溫、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高,投葉量多,做形時用力較重。
上等的碧螺春銀白隱翠,條索細長,卷曲成螺,身披白毫,沖泡后湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,回甘持久。偽劣的碧螺春則顏色發(fā)黑,披綠毫,暗淡無光,沖泡后無香味,湯色黃暗如同隔夜陳茶。
碧螺春的品質優(yōu)異,據(jù)清末震鈞(1857~1918年)所著《茶說》中道:“茶以碧蘿(螺)春為上,不易得,則蘇之天池,次則龍井;岕茶稍粗…….....次六安之青者(今六安瓜片)”??梢姡搪荽涸跉v史上就榮以為冠。其品質特點是:條索纖細、卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有“一嫩(芽葉)三鮮”(色、香、味)之稱。



  碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,洞庭分東、西兩山,洞庭東山是宛如一個巨舟伸進太湖的半島,洞庭西山是一個屹立在湖中的島嶼。兩山氣候溫和,年平均氣溫15.5~16.5°c,年降雨量1200~1500毫米,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性。加之質地疏松,極宜于茶樹生長。 碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,所以又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代,俗名“嚇煞人香”,到了清代康熙年間,康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”。從此成為年年進貢的貢茶。 洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是我國著名的茶、果間作區(qū)。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道綠色的屏風,一片片濃蔭如傘的果樹,蔽覆霜雪,掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。正如明代《茶解》中所說:“茶園不宜雜以惡木,唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽?!?茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天 然茶香果味,品質優(yōu)異。其成品茶外形緊密,條索纖細,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲后回甘。



  原產(chǎn)地—江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山

碧螺春是一種馳名中外的綠茶,自古就是茶中珍品,唐朝時就被列為貢品。碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產(chǎn)的茶葉為最佳。碧螺春條索緊結,蛾曲似螺,邊沿上一層均勻的細白絨毛。泡在開水中,只見杯中猶如雪片飛舞,慢慢舒展成一芽一葉。湯色碧綠,味道清雅,經(jīng)久不散。碧螺春因其碧綠澄清,形似螺旋,產(chǎn)于春季而得名。



  碧螺春的原產(chǎn)地在江蘇蘇州市吳縣洞庭山(東山、西山),也稱洞庭碧螺春。高檔的碧螺春茶葉一斤用6~7萬個芽葉制成,在茶場,各種果樹與茶樹間做種植,這在其他茶區(qū)并不多見。
其實只要按照碧螺春的制作方法進行炒制的茶都可以叫碧螺春,目前很多省份地區(qū)都出產(chǎn)碧螺春,如江蘇的溧陽、貴州、江西、四川、福建等省,有些品質葉很好,外形和洞庭碧螺春非常相似,只是品飲起來,其香氣、滋味區(qū)別很大。甚至有些茶葉在加工時添加葉綠素,添加琵琶茸毛等,假冒碧螺春茶。真假碧螺春的辨別,主要從看色澤和聞香氣區(qū)別,摻假的茶葉會很不自然。



  我有不同意見!
我的朋友曾經(jīng)去那邊進貨,據(jù)說是西山的好
因為東山3面環(huán)水,而西山是個獨立的島,4面環(huán)水,所以污染更少,環(huán)境更好!



  原產(chǎn)地—江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山

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