藤茶的沖泡方法和水溫

時(shí)間:2022-07-28 作者:qzuser11389002 來源:茶文化

1、溫杯,將陶瓷杯放入茶洗中,注入100℃剛燒開的沸水進(jìn)行清潔;2、洗茶,用茶匙把4~6g藤茶投入陶瓷杯中,注入沸水沖泡,10秒后倒掉茶湯;3、泡茶,繼續(xù)往陶瓷杯中注入沸水,并加蓋燜泡,10~15分鐘后揭開杯蓋品飲。

1、溫杯

藤茶沖泡時(shí),先將陶瓷杯放入茶洗中,注入100℃剛燒開的沸水清潔陶瓷杯,又或是將陶瓷杯放入玻璃茶洗中,倒入適量清水,將玻璃茶洗放在電茶爐上燒開,進(jìn)行燙洗消毒。

2、洗茶

接著取出陶瓷杯,用茶匙把4~6g藤茶投入陶瓷杯中,注入沸水沖泡,并用茶匙快速攪拌茶湯,10秒后倒掉茶湯,再次往陶瓷杯中注入沸水洗藤茶。

3、泡茶

隨后繼續(xù)往陶瓷杯中注入沸水,并加蓋燜泡,10~15分鐘后揭開杯蓋,先嗅藤茶的茶香,再觀察藤茶的茶湯和葉底,最后細(xì)品藤茶的滋味,回味藤茶的余韻。


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