湖南省主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中，茶產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。省農(nóng)業(yè)廳提出了湘茶打造100億元支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。其中，黑茶產(chǎn)業(yè)在未來

①清脂肪，減肥胖：安化黑茶中的多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進(jìn)脂類物質(zhì)排出；還可活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低體內(nèi)

大家都知道黑茶有助睡眠等功效，常見的是普洱茶，但在湖南地區(qū)，相對(duì)有影響力的屬“安化黑茶”，專家們?cè)诎不诓柙陲嬘霉π献?/p>

安化黑茶是我國黑茶中精品，特別在湖南安化一帶極其盛行。如何沖泡安化黑茶，對(duì)于剛飲用安化黑茶的朋友較為生疏。以下簡(jiǎn)要介紹清

許多人對(duì)于黑茶一直存在這樣一個(gè)誤區(qū)中，認(rèn)為黑茶貯存越久越好，其實(shí)不然。新老安化黑茶的區(qū)別，并沒有絕對(duì)的好壞之分，專家將其

發(fā)酵有兩種不同方式，其中一種是“內(nèi)源性酶促發(fā)酵”。例如紅茶就是通過來是自身細(xì)胞多酚氧化酶，酶促單分子形態(tài)存在的表兒茶素，

黑茶是中國六大茶類之一，具有特殊的茶性、特征。而安化黑茶作為其精品茶葉，如何品鑒品質(zhì)優(yōu)越的茶葉呢？以下根據(jù)“色香味形”品

在歷史發(fā)展過程中，安化黑茶被人們發(fā)現(xiàn)具有各種鄉(xiāng)土功效，而其中與絲綢之路息息相關(guān)。以下一同欣賞安化黑茶關(guān)于絲綢之路的傳說。

同為黑茶中精品普洱茶與安化黑茶，兩者在不同產(chǎn)地使用不同原材料的茶樹制作而成，對(duì)比普洱茶與安化黑茶的制作，有何不同之處呢？

傳統(tǒng)安化黑茶之千兩茶制作工藝具有獨(dú)到的特色，以古老的方法制作出具有獨(dú)特口感的千兩茶，其過程辛勞且繁雜。千兩茶特征成茶結(jié)構(gòu)

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的開放，國有茶廠的改制解散，私營茶廠各行其道的大背景下，安化黑茶的技術(shù)和規(guī)模嚴(yán)重滑坡，由此帶來茶葉質(zhì)量和銷路的

安化黑茶是黑茶中具代表性的茶種，最早產(chǎn)于晚唐五代時(shí)期，千年的安化黑茶在史上的輝煌并不遜色于今日。從古至今，安化黑茶在湖南

安化黑茶，茶神水骨；烹茶一壺，杯中乾坤。傳統(tǒng)安化黑茶的茶藝茶道飲泡講究，注意細(xì)節(jié)，既沒有工夫茶的繁瑣又不缺乏精細(xì)。1、備

安化黑茶隸屬于黑茶種類，與普洱茶不相上下，其歷史悠久，文化內(nèi)涵深遠(yuǎn)，茶香飄揚(yáng)，口感醇厚。湖南安化縣山川秀美，境內(nèi)常年云霧

關(guān)于安化黑茶產(chǎn)地一說，歷史上存在四種說法，如今也無法考究根據(jù)?！鞍不诓琛焙?jiǎn)單從名字上理解，與湖南安化關(guān)系緊密。經(jīng)過了解

在家里泡茶不必像表演茶藝茶道一樣面面俱到，主要在于關(guān)鍵要點(diǎn)的把握。常用于家中飲泡安化黑茶的步驟有四：茶具選擇、取茶、醒茶

安化黑茶傳統(tǒng)飲用方法為清飲，現(xiàn)市面上類似與茶有關(guān)的飲料越來越多，喝茶可以貼上年輕時(shí)尚化的標(biāo)簽。在家飲泡時(shí)，也可以試著用調(diào)

黑茶的存放時(shí)間在茶葉種類里是比較久，當(dāng)然許多人陷入誤區(qū)覺得越久越好。即使是安化黑茶，它下屬的磚茶與散茶貯存時(shí)間又不相同，

安化黑茶貯存方式多種多樣，甚至有點(diǎn)方式對(duì)于其他茶類來說比較特別。如以木炭、暖水瓶做為輔助，小編也沒見識(shí)過，我們一起來了解

安化黑茶制作工程完成后，順而到加工工序中，它對(duì)于細(xì)節(jié)是非常講究的。如七星灶的烘烤法等。多數(shù)黑茶沿用傳統(tǒng)的加工方法，技術(shù)性