《本草綱目》作“味苦、甘，微寒、無(wú)毒”。中醫(yī)理論一般認(rèn)為：甘者補(bǔ)而苦則瀉，可知茶葉是功兼補(bǔ)瀉的涼藥。微寒即涼也，具寒涼之性的藥物可清熱解毒，也與茶的實(shí)際功效相符。那作為“紅茶鼻祖”的正山小種紅茶是熱性還是涼性呢？

正山小種紅茶是熱性茶

正山小種紅茶由于經(jīng)過(guò)發(fā)酵和烘焙，涼性減弱，變得甘甜、溫補(bǔ)。所以喝紅茶一般是不會(huì)上火的。不過(guò)剛烘好的茶有一點(diǎn)熱性，最好是放置一段時(shí)間后再喝。品性溫和的紅茶，被公認(rèn)為最適合冬季飲用，其香氣濃郁、滋味醇厚、刺激性小，既有助于調(diào)養(yǎng)腸胃，又可保護(hù)心腦血管。

正山小種紅茶的功效

１、預(yù)防腎炎與水腫

正山小種具有出色的利尿消炎作用，它含有的咖啡堿可以增加人內(nèi)腎臟部位的血流量，也能提高腎小球的過(guò)濾能力，可以抑制人體腎小管對(duì)水分的吸收，能加快尿液生成，也能預(yù)防腎部炎癥，它對(duì)人類的腎炎與身體水腫都有很好的預(yù)防與緩解作用。

２、消炎殺菌

正山小種中含有豐富的多酚類物質(zhì)，還含有一些兒茶素，這些物質(zhì)都是天然的消炎殺菌成分，它們能有效消滅人體內(nèi)的病原菌，可以減少細(xì)菌性痢疾以及食物中毒等多種常見(jiàn)病發(fā)生，另外那些患有慢性氣管炎以及氣喘的人群多喝些正山小種對(duì)穩(wěn)定病情也大有好處。

３、解毒排毒

平時(shí)多喝正山小種還能解毒排毒，它含有豐富的茶多堿，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以讓人體內(nèi)的重金屬物質(zhì)吸附在它們的表面，然后隨身體代謝一起排出體外，可以有效減少這些重金屬物質(zhì)對(duì)人類身體的傷害，能起到明顯的解毒排毒作用。

４、提神醒腦緩解疲勞

正山小種這種茶葉中不但含有咖啡堿還含有一些咽喉因它們對(duì)人類的中樞神經(jīng)有很明顯的影響作用，能讓中樞神經(jīng)興奮，也能讓心血管與心臟處于興奮狀態(tài)要。另外人們多喝正山小種，能加快身體代謝，不但能提神醒腦，還能快速緩解疲勞。

一天中適合什么時(shí)候喝正山小種

１、早上

一天當(dāng)中，早上是非常適宜飲用正山小種的時(shí)候。正山小種性質(zhì)溫和，早上晨起后喝上一杯，有助于促進(jìn)血液循環(huán)，祛除體內(nèi)寒氣，讓大腦供血充足?；蛟诔赃^(guò)早餐后飲用，也可加入適量牛奶一起飲。需要提醒的是，千萬(wàn)不要空腹喝茶，因?yàn)椴枞~中含有咖啡因，空腹喝，可令腸道吸收過(guò)多的咖啡因，會(huì)出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng)。時(shí)間久了，還會(huì)影響人體對(duì)維生素Ｂ的吸收。

２、晚飯后

另外，在晚飯過(guò)后，６點(diǎn)到７點(diǎn)間喝一杯正山小種，有很好的保健功效，起到幫助消化、去油除膩、降血脂等作用。正山小種屬于發(fā)酵茶類，咖啡因含量低，對(duì)睡眠影響小。

寒性體質(zhì)的人可以多喝正山小種，它溫中驅(qū)寒，對(duì)胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛(ài)拉肚子的人較有用。需注意的是，晚上８點(diǎn)后應(yīng)盡量不再喝茶。

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