大家都知道福建的紅茶有兩種，一種是金駿眉紅茶，一種是正山小紅茶。很多人看產(chǎn)地好像都一樣，福建武夷山。那么正山小種和金駿眉哪個(gè)檔次高？簡(jiǎn)單說(shuō)一下吧。

正山小種和金駿眉哪個(gè)檔次高

正山小種包括金駿眉，金駿眉是正山小種里的極品，所以金駿眉當(dāng)然更高檔。下面我們具體從四個(gè)方面來(lái)分析：

第一，從產(chǎn)地來(lái)說(shuō)，確實(shí)是同一個(gè)地方。核心產(chǎn)區(qū)均產(chǎn)自武夷山慕童村，茶葉品種相同。從某種意義上說(shuō)，兩者可以說(shuō)是一個(gè)系列的紅茶，但在原料選擇和制茶工藝上還是有一點(diǎn)區(qū)別的。

其次，金駿眉是基于正山種族的優(yōu)化技術(shù)。它是２００５年由正山紅茶第２４代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上創(chuàng)新融合而成的紅茶新品種。在原料的選擇上，全部采用單芽，是高品質(zhì)的產(chǎn)品?？谖吨屑尤敕涿畚?，茶色由黑色變?yōu)榻瘘S色或金黃色。在很多人看來(lái)，同一產(chǎn)地不同工藝制作的兩種茶吧，已經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)了。但本質(zhì)上還是一場(chǎng)小型的山地賽。

第三，從茶葉色澤和口感來(lái)看，正山種是用馬尾松的煙熏工藝制成的，而金駿眉是不煙熏的；山貨是桂圓干和松煙，金駿眉是花、果、蜜香。山小正的茶色為黑色或黑褐色，而金駿眉為金黃色和黑色，金色的嫩芽更為誘人。

第四，從市場(chǎng)人氣來(lái)看，金俊美知道這是好茶，價(jià)格高，動(dòng)輒上萬(wàn)。價(jià)格在２０００－３０００的在市面上很常見(jiàn)，但是真茶太少了，所以現(xiàn)在知道假貨很多。山地賽在廣東和福建還可以，在全國(guó)其他地方?jīng)]有優(yōu)勢(shì)。

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