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湖紅工夫紅茶的歷史起源 湖南省也是茶葉的發(fā)祥地之一，漢志有“茶陵以山谷產(chǎn)茶而名之”的記載，茶陵也稱“茶王城”，繞城而過的洣水亦稱為“茶水”。然而，湖南紅茶的產(chǎn)制，僅百余年...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-04 瀏覽 : 17

宜紅工夫茶制選分為初制和精制兩個階段。初制程序是鮮葉、萎凋、揉捻（包括篩分、復揉）、發(fā)酵、干燥；精制程序分為３個工段１３道工序。篩分工段包括毛篩、抖篩、分篩、緊門、套篩、...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-04 瀏覽 : 29

湖紅工夫茶也是我國歷史比較悠久的一種工夫紅茶。可以說湖紅工夫茶對我過的功夫茶發(fā)展起到十分重要的作用。湖南省是湖紅工夫茶的發(fā)源地，現(xiàn)如今湖南省的安化、邵陽、瀏陽等許多縣市...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-04 瀏覽 : 4

在茶葉界，對于湖紅、湘紅一直沒有明確的界定，很多書刊把它們一并作為湖南紅茶的簡稱，也有不少茶葉專家稱它們是兩種不同的紅茶。那么，它們到底是湖南紅茶的簡稱，還是指兩種不同...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-04 瀏覽 : 29

湖南紅茶，從紅茶發(fā)展史看，是最早屬寧紅產(chǎn)區(qū)的湘東北和屬宜紅產(chǎn)區(qū)的湘西北，安化稍遲。咸豐４年（１８５４年），廣東商人取道湘潭到安化設廠（廣莊），采購鮮葉制造紅茶，經(jīng)濟效益...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-04 瀏覽 : 6

湖南省湖紅工夫紅茶 【產(chǎn)地】湖紅工夫紅茶主產(chǎn)于湖南省安化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市，湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產(chǎn)的工夫紅茶謂之“湘紅”，歸入“宜紅...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-04 瀏覽 : 12