蒲公英茶的等級(jí)沒(méi)有具體劃分，但是品質(zhì)間也也會(huì)有區(qū)別。蒲公英泡后的茶湯清澈無(wú)雜質(zhì)，湯色金黃，十分晶瑩剔透，口感有些微苦，但是很快會(huì)有甘甜的感覺(jué)。

蒲公英的性質(zhì)較寒，飲用可以減少體內(nèi)的干燥和炎熱，而夏天很悶，秋天一般比較干燥，比其他季節(jié)季節(jié)更容易出現(xiàn)生熱、上火等不適情況，所以夏季和秋季更適合飲用，有利于清熱降火，潤(rùn)肺去燥，還有利于緩解口干舌燥、牙齦腫痛等不適癥狀。

蒲公英茶在采摘時(shí)，可能會(huì)攜帶一些土壤，一般是使用機(jī)器大量清洗，可能會(huì)清洗不干凈，而且在包裝過(guò)程中，可能會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌、微生物，特別是一些散裝的干蒲公英，所以為了衛(wèi)生起見(jiàn)，在沖泡時(shí)先洗茶再飲用。

選擇蒲公英的方法:

觀察根莖：蒲公英的根呈錐形，彎曲，表面呈褐色，呈皺縮狀。大多數(shù)蒲公英是栽培品，根和側(cè)枝幾乎沒(méi)有。

觀察葉片：蒲公英葉片邊緣淺裂或羽狀深裂，基部逐漸變窄成葉柄，葉柄和主脈常呈紅紫色，曬干后葉片起皺，沖泡完整的葉片呈披針形，如果是鮮綠色或葉片上有一層白色茸茸，可能是假的。

看花:蒲公英的花上部是紫紅色，密被絲白色，長(zhǎng)柔毛；頭花序，總苞鐘狀，瘦果深棕色，長(zhǎng)冠毛白色。

看形狀：優(yōu)質(zhì)蒲公英氣微，味微苦，大家在選擇時(shí)以葉多，選擇色灰綠，根完整，無(wú)雜質(zhì)為主。

蒲公英的等級(jí)雖然沒(méi)有具體的等級(jí)劃分，但是通過(guò)自身的特點(diǎn)不難分辨品質(zhì)的好壞，能避免選到品質(zhì)差的蒲公英茶。

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