毛尖和綠茶有什么區(qū)別？毛尖是綠茶的一個(gè)子產(chǎn)品，最著名的信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、白馬毛尖均屬于綠茶品類。而綠茶品種眾多，除了毛尖外，碧螺春、安吉白茶、黃山毛峰、竹葉青等等都屬于綠茶。毛尖綠茶味道鮮爽、醇香、回甘，是一款難得的名優(yōu)品種綠茶，品質(zhì)優(yōu)異，深得大家喜愛(ài)。

一、毛尖和綠茶有什么區(qū)別

１、屬性不同

毛尖是屬于綠茶中的一類，也算是旗下的子產(chǎn)品的關(guān)系，毛尖一般是選用一芽一葉部分最多一芽二葉的部分經(jīng)過(guò)炒制而成的就是毛尖了，而綠茶除了毛尖這一種類之外，還有其他很多不同的種類，例如竹葉青、老竹大方、雨花茶、陽(yáng)羨雪芽等等，所以毛尖跟綠茶從屬性定義上就有很大的區(qū)別了。

２、外形不同

毛尖一般是呈現(xiàn)細(xì)直的外形，兩頭較為尖銳，并且毫毛極多，具有平直光滑的特點(diǎn)，但是因?yàn)榫G茶的種類有非常多，所以不僅僅只有如毛尖一樣的扁平的外形，還因?yàn)橹撇韫に嚨牟煌?，綠茶的外形比起毛尖的區(qū)別，可以說(shuō)是更為豐富，有曲條形，也有直條形，更加有單芽形，要根據(jù)綠茶的不同種類，外形也會(huì)有所區(qū)別。

３、色澤不同

從茶湯色澤上來(lái)區(qū)分毛尖跟綠茶的話，兩者的區(qū)別也是非常大的，沖泡之后的毛尖一般所呈現(xiàn)的是綠黃色，而其他綠茶品類，除了有一些種類的茶湯顏色是綠黃色之外，其他品類的綠茶茶湯也會(huì)有翠綠色、鮮綠色、深綠色或者是淡乳黃綠色等等。

二、毛尖綠茶的口感和特點(diǎn)

１、前調(diào)

毛尖綠茶和香水一樣，飲用之后的味道是有前調(diào)、中調(diào)以及后調(diào)之分的，首先前調(diào)是飲用毛尖綠茶的時(shí)候，會(huì)有一股清香的味道所覆蓋，無(wú)論是大家的舌尖還是鼻腔，都在洋溢著一股大自然的清新鮮爽口感滋味，正宗的毛尖綠茶，是沒(méi)有苦澀味道的，因?yàn)橐呀?jīng)被清香味道所掩蓋了。

２、中調(diào)

當(dāng)毛尖綠茶進(jìn)入到喉嚨位置的時(shí)候，毛尖綠茶的甘醇香濃的口感特點(diǎn)會(huì)迅速俘獲你的喉嚨，不僅可以起到滋潤(rùn)的作用，還可以讓茶友們因?yàn)轱嬘妹饩G茶，瞬間擁有一種清新愉悅的氛圍，因?yàn)楹韲档母侍鹂诟刑攸c(diǎn)占據(jù)了大部分的感覺(jué)，才會(huì)讓大家覺(jué)得心曠神怡。

３、后調(diào)

即使是在毛尖綠茶完全喝進(jìn)去之后，毛尖綠茶的清香以及甘醇的口感還會(huì)在口腔內(nèi)蔓延，齒頰留香，還可以適當(dāng)起到清新口氣的功效與作用，同時(shí)兼具清香、鮮爽、醇厚口感特點(diǎn)的毛尖綠茶，從前到后，從內(nèi)到外，都可以迅速俘獲你的身心，是一款難得的名優(yōu)品種綠茶，品質(zhì)優(yōu)異，深得大家喜愛(ài)。

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