土耳其紅茶是土耳其這個(gè)國(guó)家常喝的一種紅茶,它的泡制方法也比較簡(jiǎn)單,把紅茶放到小的茶壺里面,然后用開水來沖泡,在喝的時(shí)候一般倒出1/3的濃茶,然后再用開水蓄滿,倒出來的茶葉可以加入牛奶,也可以放入糖,調(diào)勻以后就可以喝了,下面我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
土耳其紅茶喝法
1、在土耳其境內(nèi),紅茶的泡法比較復(fù)雜,是直接煮制而成的。那里的茶具很特別是,是一種上下兩層的茶壺,上面是小壺下面是大壺。2、煮制時(shí)把小壺中放入一些茶葉,茶葉的量要足,加入少量的清水,而大壺中只加入清水就可以,把茶壺直接放在火上,用中小火煮制,土耳其紅茶煮的時(shí)間越長(zhǎng)香氣越濃,當(dāng)?shù)厝私o客人倒茶時(shí),會(huì)先從小壺中倒一點(diǎn)濃茶,然后再用下面大壺中的清水加滿,加滿以后客人就可以飲用。3、土耳其紅茶的濃與淡全在于濃茶湯倒出的多少,想喝濃茶可以多倒一些,口味淡的人則可以少倒一些。
烹煮土耳其紅茶的具體步驟如下:
1、燒一壺開水
2、在玻璃茶壺里,根據(jù)自己的口味和愛好,可以單放一種茶袋,也可以混合多種茶袋。
3、將沸水沖入茶壺,然后將茶壺放回水壺上。過15-20分鐘之后,茶就可以喝了。
泡土耳其紅茶注意事項(xiàng):
1、紅茶是一種發(fā)酵茶,具有養(yǎng)生保健的功能,加糖加牛奶的紅茶早晚飲用能夠保護(hù)胃黏膜
2、煮土耳其紅茶所用的茶具直接影響紅茶的口味,用瓷器制作的茶具烹煮出來的土耳其紅茶口味完全上等,用銅鐵茶具烹煮出來的紅茶口味就相對(duì)比較弱些。
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