美人肩紫砂壺在紫砂壺各壺型中,兼具美感和實(shí)用性,再加上它的制作難度較高,數(shù)量較少,使用美人肩紫砂壺的人也較少,所以對(duì)于它的具體使用方法知道的人就更少一些。今天有人問(wèn)我,美人肩紫砂壺適合泡什么茶?我就簡(jiǎn)單和大家說(shuō)一說(shuō)。
美人肩紫砂壺適合泡什么茶?
我在其他分享紫砂壺泡茶的文章中說(shuō)過(guò),身筒高、開(kāi)口小的紫砂壺適合泡發(fā)酵茶,因?yàn)榘l(fā)酵茶適合悶泡,如紅茶、黑茶、烏龍茶等。
美人肩紫砂壺開(kāi)口較小,身筒高而纖瘦,且壺型呈現(xiàn)倒三角形,上部空間大,適合留香。所以美人肩紫砂壺適合沖泡紅茶。
另外,半發(fā)酵的烏龍茶也特別適合美人肩紫砂壺來(lái)沖泡,揚(yáng)香力超強(qiáng),出水輕快利落,茶湯凝香不散,回味悠長(zhǎng)。
另外,關(guān)于紫砂壺泡茶的選擇,除了要考慮壺型之外,還要考慮泥料是否合適。
在之前的文章《什么泥料的紫砂壺泡什么茶》中,宜興壺人已經(jīng)做過(guò)相關(guān)的介紹,這里就不再多說(shuō)了,有興趣的朋友可以去看看。
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