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茶具不僅實用,而且是十分典雅的工藝品,許多家庭喜歡擺一套精美茶具,有客來沏一壺好茶,列杯分茗,既是親朋情誼,又是藝術品的陳列欣賞


紫砂壺界的新概念“手工壺”常見以“手工制作”、“純手工制作”為壺的價格做注釋,看中一把壺不要急著購買,假如有時間,可多去幾次,看看自己到底是不是很喜歡。

隨著紫砂壺越來越被全社會所關注,紫砂壺界的“新概念”也多了起來,關于泥料概念的分類、名稱已令人有云里霧里的感覺,近年又出現(xiàn)“手工壺”的概念,市場銷售常見以“手工制作”、“純手工制作”為壺的價格做注釋,其說法堂而皇之得令習慣于以模具制作紫砂壺的老藝人汗顏。
茶葉_紫砂“手工壺”的概念,教你如何買紫砂壺茶具

怎樣理解“手工壺”?
顧名思義,全手工者,完全以雙手制作。那么用模具制壺是不是手工制壺?茶葉的一個分類方法是將茶葉分為機制茶葉和手工制茶葉,把制茶時以機械代替手工操作制成的茶葉稱為機制茶,把從采摘起全部以手工制成的茶葉稱為手工制茶。這樣看來,在紫砂壺制作中使用了機械代替手工工序才是非手工壺。即使借助工具,仍以手工完成各個步驟的制壺方法應仍為“手工”制作。

 

如何買紫砂壺茶具
茶葉_紫砂“手工壺”的概念,教你如何買紫砂壺茶具

1、不要試圖用壺蓋或者子口去敲擊壺身

這個行為店家一看便知道你是個菜鳥,同時,也很容易出現(xiàn)磕碰,吃虧的是你。在不具備辨別能力的情況下,這種挑壺方法對你沒有任何實際價值。

選壺的時候,最佳辦法就是首先把壺蓋取下,子口向下輕輕放置在安全地帶,這樣,你就可以安心的拿著壺身顛來倒去的觀察,去挑毛病了 。

 

2、執(zhí)著追求所謂的“三點一線”

選壺的時候,對于所謂的“三點一線”,也就是俯視:壺嘴最高點、壺鈕最高點和壺把最高點在一條水平線上,我建議也是大概齊就行,手工藝品,畢竟不是機械加工零件,偏差沒有那么準確的,這不應作為你選壺的主要考慮因素,只要不影響使用即可。

 

3、新手如何選壺的容量?

你計劃用這把壺泡什么茶,幾個人喝,這樣就可以基本確定容量大小了。

 

4、如何選器型?

考慮有無自己非常喜歡的器形,好比西施,好比石瓢等等經(jīng)典器形。假如有,按圖索驥。假如沒有,那就隨自己喜歡挑。但盡量應以光貨素器為主。這對新手的你了解紫砂泡養(yǎng)的變化很有幫助,同時,省去了裝飾,壺價或可便宜些。

 

5、明確買什么價位的壺

價位,也就是你計劃買多少錢的壺,明確以后可作為標尺,上下不可浮動太多。要提示的是莫貪便宜,所謂一分錢一分貨,這是個硬真理,不要老以為自己撿了漏,商家不都是傻子。

 

6、不要盲目追求全手工壺

莫受身筒成型工藝的影響,也就是常說的全手工、模具成型,新手入門階段,此選項對你而言沒有更多實際意義,只會增加你的煩惱,也極容易受到蠱惑,反過來就會影響你的正常判斷。

茶葉_紫砂“手工壺”的概念,教你如何買紫砂壺茶具

一把壺,放在那里,或者說隱藏在眾多壺中,假如吸引了你的目光,不是身筒成型工藝決定的。

 

7、去哪里買壺?

買壺一定要選擇自己認識的壺店或者網(wǎng)店,要有充分的考察時間。有朋友介紹給你就更好了,我可以負責的講。第一把壺有絕大部門人是盲目的買回去的,而且是花好多錢買了一把垃圾壺。

只有少部門人花少部門錢買到好壺回去,一開始就買對的人很少很少,一開始就用很沙盤的錢買到好壺的更少!

 

8、買名人壺

買壺一定要有紫砂的基本知識,特別要記住的是,名氣大不一定就是好壺,但名氣大的壺一定貴。假如你看見大名頭,價格又低的出乎意料,那么假如你還不是對自己很自信時,你可以百分之二百懷疑他是假的。

 

9、看中一把壺不要急著購買

看中一把壺,作為新手,莫急購買,假如有時間,可多去幾次,看看自己到底是不是很喜歡。這其中,有一條金科玉律,那就是好壺是耐看的,越看越好看,越看越喜歡才是你的選擇。遇壺多對比、分析多,多看少買;遇價廉物美的壺千萬要謹慎,遇造型奇特、泥料光鮮的壺更要謹慎。
 

10、關于壺蓋流口水問題

假如你選擇了方器、筋囊器,那么壺蓋與身筒之間的密封性就不是你要考慮的因素,因為這兩類器形受工藝所限,漏水是一定的。當然,一定要抬杠的話,也不排除有極個別的不漏。

 

11、選壺時要選壺身刻工好的

紫砂壺的壺身上多有陶刻字畫的。選壺時,一定要選刻工較好和文字準確的。假如是詩文,那就要留意格律準確與否,由于好的字畫更能增加壺的文化含量。

當然在一般價格便宜的紫砂壺上雕刻者不可能是名家,但其中也有比較好的??痰兑嗳绻P,功力是可以看出來的,說不定現(xiàn)在的新手有可能是未來的藝術巨匠呢!那就看我們的目力眼光了。
茶葉_紫砂“手工壺”的概念,教你如何買紫砂壺茶具
購買后的紫砂壺新壺如何保養(yǎng)

新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣茶或重滋味的,如果講究的話,都應專門有備泡的壺,同時也可使新壺接受滋養(yǎng)。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒,用小火煮壺,將茶葉同時放入鍋中同煮。等滾沸后撈出茶渣再稍等些時候取出新壺,置于干燥且無異味處隨自然陰干后即可使用。


中國瓷器向來知名世界,飲中國茶,又用中國茶具方為完美。茶與茶具結合,推動了中國茶文化向外擴展。


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