為什么老紫砂壺里邊的壺嘴是獨孔呢?新壺中,我們已經(jīng)很少見到獨眼的紫砂壺了,但是在一些老壺,特別是明清時期的老壺中,卻會經(jīng)常見到獨孔的紫砂壺。
而如果你經(jīng)常上淘寶的話,還會發(fā)現(xiàn)淘寶上很多幾十塊錢的紫砂壺,都是球孔的。獨孔、球孔、網(wǎng)孔三種紫砂壺的壺嘴內(nèi)出水孔都有什么區(qū)別?為什么老紫砂壺很多用獨孔、而現(xiàn)在的紫砂壺則多用網(wǎng)孔呢?
在明朝和清朝前中期,基本上紫砂壺都會采用獨孔的設(shè)計,因為那個時候制作紫砂壺的工具多為竹子,操作難度比較大,所以出水孔多采用獨孔的設(shè)計。
但是因為獨孔較大,在泡茶的時候茶葉就很容進入出水孔,造成出水通道的堵塞,出水就會中斷或者不流暢。所以,在清朝中后期,逐漸就開始用網(wǎng)孔代替獨孔。
紫砂壺獨孔示意圖
因此,在明清前期,大多為獨孔;而清朝后期以后,則多為網(wǎng)孔結(jié)構(gòu)的紫砂壺。為什么老紫砂壺里邊壺嘴是獨孔就是因為這個原因,而現(xiàn)在如果你家中有一些清朝的老壺,就會看到,出水孔是獨孔的,但是新買的壺,則基本上看不到獨眼了。
上個世紀70年代,我國紫砂壺開始銷往海外,其中銷往日本的紫砂壺,因為日本方的文化和要求,于是生產(chǎn)了一批球孔紫砂壺,就是在壺身裝流部位的內(nèi)壁粘上一個滿布小孔的半球,可更好地過濾茶葉,增加出水量。
紫砂壺網(wǎng)孔示意圖
至于我國內(nèi)部的紫砂壺,基本上都是網(wǎng)孔結(jié)構(gòu)的。因為球孔結(jié)構(gòu)的壺清洗困難,而且容易損壞破碎,所以國內(nèi)基本上很少使用球孔結(jié)構(gòu)。現(xiàn)在我們做半手壺和全手壺,都是使用網(wǎng)狀球孔,除非客戶特別要求,一般都不會使用獨孔或者球孔。
在淘寶上相信你見過很多幾十元錢的紫砂壺都是球孔結(jié)構(gòu),那是因為這些便宜的壺都是機器批量生產(chǎn)的,球孔作為單獨的部件,機器容易成型和后期的安裝。所以,如果你買來的壺是球孔的話,就要小心是不是機車壺了,當(dāng)然,并不是說所有的球孔壺都是機車壺,具體需要你進行判斷的。
紫砂壺球孔示意圖
我們現(xiàn)在采用最多的就是網(wǎng)孔紫砂壺,如果你買到一把新壺,發(fā)現(xiàn)是獨眼,最好和商家進行確認。現(xiàn)在市場上假壺很多,機車壺、灌漿壺、拉胚壺都有很多,具體的鑒別方法,可以關(guān)注我,我會在以后的文章中講到。
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